昨晩も長男の課題のお手伝い😆
それとは別のボールに、卵を2個割り入れて、
食の教育ということで、自宅で何かお菓子を作る、という課題があるんだけど、
家に、たまたま完熟のバナナがあったので、
クックパッドを参考にしながら、
バナナケーキを作ってみたよ^_^
材料はこれ。
まずはバナナを1本分つぶす。
そして、そこに、はちみつを小さじ1杯。
砂糖を６０〜８０g（好みで）
入れて、かき混ぜよう。
そして、サラダ油を大さじ５杯も入れて、
さらにかき混ぜよう☝️
そして、先ほどの潰したはちみつバナナをこのボウルにいれ、ホットケーキミックス150gを投入！
だまにならないように、さっくりとかき混ぜて、生地の完成！
それを、クッキングペーパーを敷いた型に流し込む✨
飾り付けにバナナを輪切りにしたのを生地の上に乗せて、、、
それを予熱をした１８０度のオーブンで４０分。
すると、、、
出来上がりー👍✨✨✨
しっとりして、甘さも控えめでめちゃくちゃ美味しいバナナケーキができました😊👍
上手だったね😌
今度違う味のケーキにも挑戦してみようぜ👍
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