ふざけている訳では御座いません。
でも、、、
明らかに、、、
間違いなく、、、
代車の乗り心地、、、
良いです。
だって、代車はマークⅡクオリス。
いつ頃のモデルとかそういうのは知らないけど、
乗った感じも、踏んだ感じもいいなぁ。。。
音も静かだしね。
クッションも気持ちいいかも。
でも、車と言えば今でも思い出すなぁ。
私が好きなのは以前乗ってた古ーいＢＭＷの
エンジンが掛かる時の音(〃∇〃)この車も毒おっちゃんが
見つけてくれた車でしたね～。まだ付き合っていた頃の
旦那さんと一緒にこのＢＭＷを見に行きました。
四角い形も去ることながら、何とも言いようのないあの音は
忘れられませんね・・・。
メーターの所のオレンジのバックライトと言い、時計と言い。
宝くじが当たったら、また、この車に乗りたいな～とか
思います。
あの音は本当に心に残ります。
先日の通り、呪われた（！？）私の車の修理代は、
こうなりました。
ま、色々なトコロを加味して、若干多めに、そしてきちんと
直す事を前提に丁寧に作って下さった御見積。
・・・が、これを見る前から、私の頭の中はその傷ついた（つけた？）
車に対する愛着が全く無くなっており（自分でぶつけたくせに）
実は、ハナから次の車への気持ちの切替が完了。
（え？気持ち切替えちゃうほどヒドい状態なの？車。。。(^▽^;)
で、すぐに対応してくれた毒おっちゃんの細かなお気遣いもあり、
早くも良い車に出会えました。
ま、贅沢を言える立場ではないですし、新車を購入する余裕も
無いのですが、突然、嫁の起こした惨事に巻き込まれている
旦那さんも色々と頑張ってくれており、
『 家族で釣りに行ける車 』 という事で何とか決めさせて
頂きました。
旦那さん、ありがとう。
そして毒おっちゃん、ありがとう、さすがです。
以下、嫁のつぶやき・・・・・
毒おっちゃんへ。
段ボール、新聞紙、本、夏物・冬物の服、さっき取り込んだ
洗濯物、アイロンがけ前の旦那さんのYシャツ、給食着、
釣りの道具箱、ガムテープ、ヒモ、室内干し、紙ヤスリ（？）
など、多々・・・。バレてた？（;´▽｀A``
（失礼があったらごめんなさい。今日だけは許してね。）
『 自分でとどめさしちゃったね・・・ 』 と、上司。
『 お前、ちょっとじゃないじゃん 』 と、旦那さん。
『 あれ、真ん中いってるよね？ 』 と、営業さん。
『 しょうがねーじゃん。電柱が近づいて来たんだから 』
と、毒おっちゃん。
そう、私は今日、上司とお昼ご飯を御一緒した後、
お店の駐車場から出てすぐに、バックしながら電柱を
やっつけました。
運転席から降りるまで気が付いていなかった事実。
－リアのガラスがまるでパズルのように崩れてしまって無い！－
( ﾟ ▽ ﾟ ;) ・・・え？どうなってんの？？
(((( ;°Д°)))) ・・・ちょっとぉぉ。
(￣□￣；) ・・・まさか！？
(￣□￣;)!!！！！！！！ ・・・えっ！？その、まさか？？
ガラスがなぁぁぁぁーーーーーーーーーーーーーーいっ！！！
と、いうわけで、今日は凹んで午後は仕事になりませんでした。
『 この車もあと1年くらいかなぁ～ 』 なんて、先日、旦那さんと
話していたばかり。そんな矢先の出来事でした。
でも、旦那さんの友達でもあり、某ディーラーの店長さんでもある
毒おっちゃんがすぐに来てくれて、丁寧に対応して下さいました。
しかも、夜も色々と相談にのって頂き、とても頼りになりました。
いつも色々と親切に対応下さる方なので安心してお任せしています。
さぁ。
毒おっちゃん、頼みますよ！！
冬キャンですからね（笑）！！
週末、私は出勤。
久し振りに仕事がお休みの旦那さんと、子供。
パパと息子の2人旅。
（旅でもないか。。。。）
と言うか、2人フィッシング。
息子もいたので旦那さん的には自分の好きなように
場所を選べなかったかもしれないけど、ちょこちょこと
アタリがあって、そして何より息子が楽しめたみたいだから
良かったかな、と。（さすが小物ハンター・・・・笑）
で、、、、初！！ジャノメガザミ。後でお味噌汁にします。
小振りなカワハギ達の体に肝パン。
勿論、絶品の『 肝和え 』（実はこの他にもう一皿有り・・・）
『 ジャノメガザミとカワハギの味噌汁 』
出汁はスゴイし、ガザミの身は柔らかいし、とっても美味。
『 トラギス、メゴチの唐揚げ 』
で、写っておりませんが、この他にチャリコとメジナの
塩焼を食べました。大物は無かったのですが我が家では
十分な量。しいて言うなら、、、、、、、
ちょっとカワハギが多すぎた感有り。
贅沢なひとことですが(￣▽+￣*)
首も肩も背中もだいぶ良くなってきました。
筋弛緩薬とフェルビナク大量貼りのＷ効果か（！？）
左側も首を向けられるようになって、良かった②
下を向くとまだちょっと痛いので、無理はしていませんが
たぶん運動不足や、長時間同じ格好での事務仕事の
影響も原因のひとつかと思い、気が付いた時に軽い
ストレッチをしてみています。
会社で今日、上司にそんな話をしていると・・・・
『 〇〇ちゃん、それはね、たぶん年のせいだと思うよ 』
なんて・・・。
人間、年には勝てない生き物。
それを認めざるを得ない状況です（涙）
・・・とか言いつつ、実は年の事は正直、普段から何も
気にしていません（笑）
さてと、首も回るようになったので、ちゃんと御飯の支度
しませんと。
『 グリルチキン（葱塩ソース） 』
『 ゆり根のさっぱり煮 』
『 鶏肉の残りとエリンギのクリーム煮 』
素材がかぶっているのは気にしない。気にしない。
今週は子供の遠足があるから、お弁当作らなきゃ。
またちょっと早起きか。
ながぁぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいこと
お休みしておりましたブログ・・・ついに発進なるか！？
と言う事で、きまぐれに本日更新です☆
久々の今日は、最近、自作の仕掛けで釣りを堪能している雨男
さんからの頂き物であるソウダガツオ編（平２＋丸１）。
あ、、、(￣□￣;) 捌く前に写メ取り忘れた。
ま・・・仕方ない。
で、せっかく新鮮なので
『 ソウダガツオ（平）のタタキ 』 で頂くことにしました。
金串も何も無い我が家・・・・どうやって炙ろう・・・・。
考えに考えた末、炙れるなら何でもいいや、と思い
キッチンにあるテキトーなアイテムを駆使し、炙り完了。
あんなもの（内緒ですけど）を使った割には上手に
出来ました。
最初の一口を食べた旦那さんも大きくうなずく美味しさ。
『 美味しいね 』 と黙々と食べる私達夫婦（笑）。
炙った鰹を氷水に入れる時の、あの、 『 ジュワッ・・・ 』 って
音もたまりませんでした。
薬味にネギやミョウガを。
何のクセも無く、勿論、買った鰹の御刺身なんかよりも
とっても美味しい一品でした。
御馳走様でした。
雨男さん、要らなかったら、また下さい。
どうぞよろしくお願します。
昨日のブログで周知の通り、またまた美味しい頂き物が
御座いました。御世話になっております、社長様より。
愛はもちろん込められておりませんが（笑）、優しさの
気持ちが込められた船釣りのおすそわけですv(^-^)v
おまけに、釣りに行き過ぎて、魚ばかりの日々が続き、
ご家族から若干飽き（！？）られて少々切なさを感じて
いるそうで・・・
『 もしかしたらまた、魚をお渡しする機会があるかも・・ 』
なーんて有難い御言葉まで頂き、願ったり叶ったりな
あかおに家であります。その折はどうぞよろしくお願い
致します。
さてさて、1日遅れではありますが昨夜の御肴。
『 カサゴの御造り 』
やっぱり1日寝かせてちょうど良いこのカサゴの身。
柔らか過ぎず、硬くもなく、本当にちょうど良い食感が
楽しめます。
で、初めて食す、頂き物がこちら。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
クロシビカマス。何だか、タチウオみたいな顔。
で、初めて頂いたので捌く前に色々思案。
けど、結局迷いはじめて、ちょっと遅い時間だったけど
社長に電話。
『 ちょっと骨が面倒なトコロがあるから、煮付けや
ソテーみたいにして食べた方がいいかな～。一応、
1日経ってる・・・ってのもあるし、まぁ～・・・・腕に自信が
あれば、刺身でもいいかもしれないけど、骨がちょっとねぇ・・。
バターと御醤油で、少し焦がし気味に焼いたりすると、美味しいよ。
俺は、漉いてなめろうとかにしたけど・・・ 』
・・・・・・と言うコトで、社長様。・・・・・せっかくなので。
やりましたぜぃ。
ふふふ。
御刺身にしましたよぉぉぉーーーーーーーーーーっ！！！
激旨じゃないですかぁぁぁぁぁーーーーーーっ！！
声を大にして言いたい！！！
『 おーーーいしーーーーーーーーーいっっ！！ 』
だって、皮の下の脂のノリがハンパじゃない。
捌いてる時から気になって気になって、御刺身で食べずには
いられない衝動。この画像で伝わるでしょうか。本当に
良い脂という感じで、これは、『 極 』 です。
自分の釣ったカサゴも食卓に並んでいたのに、旦那さんも思わず
『 このカマス、脂っぽくて美味しいね 』 と言ってしまうほどの
旨みです。
こんな美味しいものが頂ける我が家って。
超幸せ(≧▽≦)
社長様、そしてブログをご覧の皆様、まだカマスを美味しい
御刺身で食べたコトが無い方、是非食べてみて下さい。
いや～、満足満足でした☆
で、そんな社長様よりもう1個おまけ。
超でーっかいクロムツの頭。
『 塩焼きにして食べてみて！美味しいから 』 と。。。。
焼いている最中、グリルを覗いたら豊富な脂のせいか
若干・・・火事 (￣□￣；)！？
いや・・・花火かしら ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ！？・・・・という、ものすごい
弾けようで、びっくりして開けて見てしまったくらいです。
味は・・・・と言うと、これまたおいしーo(^▽^)o
例えて言うなら、、、、、、、そうだなぁ。
クッキングパパで言う、あのアゴの辺りが最高に美味しいです。
（クッキングパパには意味はありません。アゴを想像したら突然頭に
浮かんだので・・・笑）
で、今日も猛暑だったからすっきりとトマトのリコピン接種。
御馳走様でした。
先週末の連休、かなり久し振りに旦那さんの釣行へ息子と共に
同行しました。子供もまた久々の海ということもあり大はしゃぎ。
で、釣れたのはこちら。
・チャリコ（25センチくらい・・・だったような）
・カサゴ（こちらも25センチくらい・・・だったような）
・ササノハベラ（こちらも25センチくらい・・・意外とデカい）
・トラギス達
（一番大きいのは私が釣ったヤツ・・・と言ってもたかが知れてます）
・シロギス（これも小さいけど私が釣ったヤツ）
・アナハゼ2匹（これも小さいけど私が釣ったヤツ）
と言うわけで、細かい魚を子供と2人、頑張って釣りました（！？）
頭でっかちなカサゴですが、ここ最近釣ったものの中では
まあまあのサイズでしょうか(´0ﾉ｀*)
（私が釣ったのではないので文句は言えませんが）。
そして、昨夜の晩御飯の様子です。
『 細かい魚達の宴～ 』 レモンと塩のみで頂きました！！
この暑い夏に、揚げ物なのにサッパリとした美味しさ。
カラっとしてるのにフワフワ。天ぷらや唐揚げを毎回
塩で食べちゃう息子もオススメの一品です（笑）。
『 鯛の御吸い物、残ったカシラで 』
『 鯛飯 』
あの大きさなので身が少なめですが、しっかりおこげも出来て
炊きあがりも、御米のかたさもばっちりでした☆
残ったら御茶漬にでも・・・・と思いましたが、全員完食。
残りませんでした(￣▽+￣*)
ごちそうさまでした。
・・・・と言うのが昨夜。
明日は、御仕事絡みの社長様よりまたまた船釣りの頂き物編。
乞うご期待！！！！
