あかおに江戸吉のブログ -10ページ目

世にも奇妙な和えもの。

夕食の支度中、冷蔵庫にちょっとだけ残っていたレッドキャベツを

使ってしまおうと思案中、サラダにしようか他の物にしようか迷った

私。

あれ？待てよ！？

エノキがある。

豆腐がある。

きゅうりもある。

そうだ。和え物で行こう！と決断。

残っていたレッドキャベツは本当にちょっとだけだったので

『　気にしな～い・・・　』　感じで、さっきの材料と一緒にボールへ

ドぉーン！！

鼻歌まじりに食事の準備をしていると、そこへ旦那さんがやってきた。『　これ、なに（疑・疑・疑）？？　』

私---　『　え？エノキだけど・・・　』

旦那さん---　『　・・・ふーん・・・　』

私---　『　（何か文句でも？？）　』　と言えないけど心の叫び。

しかーし！！

良く見ると、これからまぜ②しようと思っていたボールの中に

レッドキャベツの色がーーーーーーーーーーーーーーっ！！

しかも青紫みたいな色ーーーーーーーーっ！！

少し水に浸けておいてから入れたら良かったなぁ。

毎晩慌てて作るから、細かい事は気にしないんだけど、さすがに

この色はヤダ(･Θ･;)

『　エノキときゅうりと豆腐の和え物（胡麻風味）　』

画像だと分かりにくいのですが、見た目が大分奇妙な様子。

元々豆腐やきゅうりが胡麻油と相性が良いから味は良い

のですが、、、なかなか上手く表現出来ませんが、

小室哲哉のような色でした（笑）。

『　少し甘めの回鍋肉　』

『　鯖の煮付け　』

照明の具合で、随分青々と撮れていますが、生では

ありません（;´▽｀A``

どっさりな食卓です。

あ、、、、忘れてはいけない。

（食事の途中で撮ったので少々器が汚れており失礼します）

友達から貰って、去年の暮れから大ヒット中の黒七味を

回鍋肉に大量にかけて食べてみました☆

激うまです。

旦那さんには　『　でも、ちょっとそれかけ過ぎじゃない？？　』　と

言われましたが、私的には、まだもう少しかけても良いのでは！？

と思ってしまうほどの美味しさでした(o^-')b

・・・そうだ。

昨夜は大毅の世界戦。ボクシングとなると、目のない私。

細かい事は分からないけど、とにかく見るのが大好き。

子供の相手もせず、集中集中。。。。。。。

息子はあまり相手をしてもらえないものだから、だんだんプリプリ

し始めた。

でもダメ。

私、ボクシング見てる時は申し訳ないけど、誰にも何もしてやれません（笑）。

大人になった亀田家の次男。

世界チャンピオンおめでとう御座います。

・・・・・息子・・・・まではいかないけど、自分の弟みたいな感覚で

見てしまうなぁ。

とにかく気になった事。

（早速、ブログの内容が旦那さんとちょっとかぶってるけど）

朝青龍引退なんだ。

そう。

強いのに。

勿体ないなぁ。

まだまだ勝率のばせただろうに。

かわいそうな気もするな。

ま、一見、傲慢な印象も受けるケド。

日本の国技だからね。

押したり、引いたり・・・の　『　引く　』　方が、なかなか上手く

出来なかったのかな。

隠れ相撲ファンの私にとっては、ちょっと寂しい気もする。

自分を守る為に、色んな鎧着て、強い自分を出して

頑張って来ただろうに・・・。

限界なのかもね。

きっと本当は優しい人間なんだ。

1回だけ、見たことあるけど、デカかったな～。

『　お疲れ様　』　と言ってあげたい。

そんな事より、今日、その朝青龍の引退問題とかで

ZEROに出演してた、久し振りに見た　-　曙　-

良く見たら、タカトシの　-　タカ　-　に、似てない！？

私だけかなぁ・・・・・σ(^_^;)

鬼って、誰？・・・って話。

今晩の夕食は、旦那さんがすぐに食べたいと言うので、

簡単にパスタ。

『　ベーコンのクリームパスタ　』

『　鶏ささみと野菜のサラダ　』

忘れてはいけない。飲物は私だけ豆乳。

さてと・・・・・・

節分の今日。子供は園で、作ったお面かぶって豆を投げて

『　鬼は外、福はうち　』　ってやったみたい。

で、息子が持ち帰ってきた荷物の中に、そのお面と

豆を入れていたと思われる小さい箱を発見。

元々、そういうの作ったりするのが子供の頃から結構好きな私。

だから、子供が作ったお面を早速、かぶってみた。

何か分からないけど、テンション上がるo(^▽^)o

そして、そのまま調子にのって子供に、『　ガオー　』　とか

言ってみた（ん？鬼って、ガオーッとか言ったっけ！？）。

すると、急にそんな事が始まったから子供は楽しいらしく

旦那さんにしがみついて、

『　パパ、早く逃げて！鬼に食べられるーっ！！　』　と始まった。

旦那さんと息子を追いかけて、何気に鬼役に徹したけど・・・・・

今、ふと考えてみると、

なんか・・・・・・・・おかしいよね！？

旦那さんと私の役回りって・・・・・・・

逆じゃねぇ（笑）？？

予定は未定だが準備着々。

私、日曜の昨日、息子と2人でJ州屋。

で、以前から（1人で勝手に）狙ってたシマノのクーラーBOX購入。

旦那さんがいつも持ってく小さい方のクーラーBOXは安物なので

保冷力も悪く前から捨てたいと（私が勝手に）思っていたから。

・・・・かと言って、買ってあげた訳でも何でもなく、私が買ったから

共用です。と言うか、旦那さんには貸してあげると言ってあります（笑）。

そんな中、旦那さんは道具入れの整理整頓。

そして最近ハマりつつある（！？）御手製カワハギ仕掛けを

せっせと作って次回（いつになるかは不明ですが）の釣行の

準備を進めている様子。

さて、今夜は久々に雪も降っていて明朝の道路が心配。

天気は良さそうだけど、車が無いとどうにも動けないこの県。

積らなければたぶん平気だけど。。。。凍るかな（汗）

雪の降る中、息子と買物し、夕食のお支度。

『　御刺身（マグロとハマチ）　』（盛り付けただけです）

『　厚揚豆腐の甘ダレ　』

半分の厚みに切った厚揚を焼いて醤油ベースの甘いたれをかけました。

本当は普通の木綿を使う予定でしたが、そこそこの量の厚揚げが

なんと！９８円だったので、即、仕様変更にて。

『　豚肉と人参・蓮の炒め物　』

濃いめの味で白い御飯と良くあいました。

別の肉を使う予定でしたが、予算の都合上、安いシチュー用の肉で

妥協。火が通って、さすがに少しばかり肉が硬くなりましたが

そこは御愛嬌って事で。

『　ジャガイモと牛蒡の御味噌汁　』

牛蒡のイイ出汁が出てました☆

『　馬刺し　』　旦那さんと子供が御刺身を食べると思ったので

私専用で馬刺しを購入（旦那さんは馬刺し食べませんので）。

そうそう、ブログの為に写真を撮る都合上、毎回、我が家の食卓は

私が座る方を向けてありますが、撮影終了後は、ちゃんと

旦那さんや息子の方へ向けて配膳し直していますから

皆様、御心配なく。

ま、食事の準備が整っても、毎回、配膳後1分位は、

私が撮影（！？）をしているので、食事に手を付けられない私以外の2人。

『　ママー、もう乾杯しようよ(￣ー￣；！　』---息子。

『　ちょっと、、、、写真まだかな(怒）！？　』---旦那さん。

しょうがないじゃん。

そんな事言ったって。

・・・・ね（笑）。

土曜出勤で満月で大潮だけど御見舞。

今日は久々の土曜出勤。

でも、仕事も少なかったのでちょっとだけ早く終了。

日中おいしいコーヒーを飲んで

お菓子を食べた。

何だっけ！？チップスターの辛いヤツ・・・。

紫の入れ物のヤツ。何味かは忘れたけど。

はぁ・・・空を見上げれば満月だね～。って事は、大潮かな～！？

旦那さん、釣りに行きたいだろうに。

☆も出てるし、明日は天気良さそうだなぁ。

私もちょっと行きたいなぁ。。。。

でも、旦那さん仕事でイベントだから休めないみたいだし。

ま、来月でもいっか。

明日は暇だから、息子連れてJ州屋でも行って

色々眺めてみようかな。

さぁ！そしてキンメの週末。

仕事絡みの約2名の方々。フレーフレー(*゜▽゜ノノ゛☆

たくさん釣って下さいよー。

期待してまーす。

・・・・そんな話はともかく、、、

昼間、妹からメールが。

『　膝の靭帯が切れましたので、○○日から入院します。

御見舞宜しく　』　だって（T▽T）。

本当にアイツは子供の頃から怪我が絶えない。

確かにスポーツ万能で、動きは男並み。

今でも年中ケガばかり。この冬もまた例年のように雪山籠りだったのに。

ボードで飛んだり跳ねたり（！？）してるからだろうなぁ。

修学旅行の学生とかに教室で教えていたみたいだけど

本当に毎年何かどうかケガをしているので、もう言葉も無い。

『　お前は退院したら御祓いしてこい　』　と返信しておきました。

一応心配してはいるんだけど、本当に困ったヤツだ。

遭遇したのは・・・。

昨日から、子供の右手の親指と小指が腫れていて、

今朝は同じ腕の方の肘が痛いと言い出した。

見てみると、赤くなって腫れている。

勿論、触れば熱くなっているし、園で毛虫でも触ったのかと

少々不安になり、小児科受診。

結果、指のヤツは　『　しもやけ　』　みたい。

肘のは、ちょっと違うみたいだけど、蕁麻疹のようなもの

みたいだった。何ともなくて良かった。

そんな事より、その小児科で、かの有名（！？）な

『　毒おっちゃん　』　に遭遇。

我が息子によれば、毒おっちゃんは毎日何かの毒を

食べているけど、うちの息子と同じ年の娘がいる。

どうやら熱が上がったり下がったりのようで、受診したみたい。

ブログをちょこちょことのぞいてくれている毒おっちゃん。

で、おっちゃんが息子に　

『　おっちゃんにも美味しい（魚）の食べさせて　』　って言った。

息子---　『　やだよー　』『　あげないよーだ　』　と恥ずかしいのか

本気の拒否なのか分かんないけど、とりあえず、おっちゃんコメントをシャットアウト。

そして、毒おっちゃんと娘が帰ろうと、去っていこうとして入口の扉が

ほぼ閉まりそうなのにも関わらず、うちの息子は、まだ、

『　あげないもんねー　』　をぶつけてる。。。。。

息子よ・・・

もう、毒おっちゃんには聞こえてないよ。

扉は閉まってるし、すでに靴を履こうとしてるからね（笑）。

息子曰く、毒おっちゃんは今日、毒クラゲを食べている

らしいです:*:・(￣∀￣)・:*:

旨いのか（笑）？？

キンメ期待の週末。

今日はまた、定期的に来る社内の監査の日。

1日中、書類やら何やらのチェックで疲れたー。

だから、ほっとしたくて早く帰って御飯の準備。

『　鶏肉の甘酢　』

酢は、そんなに入れたつもりがなかったし、私的には

まったく酢を感じない甘酢だったけど、何だか、旦那さん

咽てたなぁ・・・。

まぁ、２周半くらい酢を入れたけど　(￣▽+￣*)

御馳走様で御座いました。

さて、仕事絡みのお付き合いの方々・・・・・・・

週末キンメ釣行決定されているそうで。

へぇ～。

そうなんだぁ～。

・・・ってことは・・・・

美味しいの食べられるかなぁ。。。。

（プレッシャーかけるようですが）・・・・・皆様、

たーーーーーーーーーーーんと釣って我が家にもおこぼれ下さい。

頑張れ～♪

フレーフレ～と、家で旗を振って待ってます(^ε^)

釣魚の美味しい食卓。映える器編。

日曜の旦那さんの釣果。

20センチ前後のカワハギ3匹。本人的には大満足では

なさそうだけど、私的には、まあ満足。

で、早速、先日買ったばかりのうつわに乗っけて今夜のメニュー。

左から　『　蓮の肉詰め＆菜の花の天ぷら　』

真ん中　『　鱈の1口唐揚げ　』　

一番右　『　カワハギの肝和え　』

そして、せっかくのカワハギを無駄には出来ず、卸した

御刺身の部分以外は味噌汁で。

毎回思うけど、やっぱりカワハギは美味しい。味噌汁に

してもいいダシが出てる・・・・。アイツあんな顔のくせに（笑）。

今日初めて使った長皿。詳しい事は良く分からないのですが、

焼かれる時に灰をかぶるみたいで、その灰のかぶり方とかで

焼色や質感みたいなものが変わるらしい・・・・です。

（ちなみに測ってみたら幅32センチ、奥行16センチ、深さは

一番深いトコロでだいたい4センチくらい）

我が家のやっつけな料理を何となく、良さげに見せる素敵な器☆

良い買物でした。

旦那さん・・・・会社から帰ってきて、せっせ、せっせと

リールを少々分解して磨いていたけど、、、、まさか、、、まさか、、、

まさかねぇ・・・・2週連続でまた行くとか！？

ん？でも、確か今週末は仕事だったような。

じゃあ気のせい気のせい。

気のせいって事にしておきましょう(^▽^;)

あ・・・息子が今朝怖い夢を見て目を覚ましました。

その内容がこちら

↓　↓　↓　↓　↓

『　海でカワハギを釣ってたら、ちょっと高い所から海へ落ちそうに

なったけど、じいじが助けてくれた　』　・・・・・と。

夢の中で、普通の　『　お魚　』　さんでは無く、　『　カワハギ　』　を

釣ってしまう5歳の息子。

パパが本格的な釣りをしている訳ではないけど、こんな夢を見てしまう子供を見ると、一応、釣り人の息子かなぁ・・・なんて思う母親の私

なのでした。

御目当ての代物。

少々忙しい週末。土曜、子供を歯医者さんへ連れてった後、

スイミング。で、夕方ちょっと適当な時間が空いたので

旦那さんには内緒で、器を眺めにいつものトコロへ・・・o(^▽^)o

そんな中、色んなのをを見ていると、そわそわしながら

一緒にうつわを眺めていた息子の手から、カップが・・・・。

ゲゲゲゲゲゲゲゲーーーーーーーっ！！！！

青い青い青いーーーーーーっ！！

どうしようーーーーーーっ！！

何が起こった？？

一瞬、頭の中が真っ白の私。

お店の品物を1個、息子が落として割ってしまいました。

(°Д°；≡°Д°；)(((( ;°Д°))))(￣□￣;)!!

申し訳なく、私・・・・ひたすら謝り侍。息子も私に怒られたせいか

急に静かに。ご迷惑をかけてしまいましたが、お店のおばさんと娘さんの御厚意で　『　いいわよ。うちもたまにやるから　』　なんて

優しい言葉を下さいました。本当に申し訳なく、言葉もありません。

そして、帰りの車で鬼と化した母親に恐怖した息子。

さすがに大変な事をしてしまったと感じているようで、

5歳とは思えない大人のような口ぶりで反省の念を

述べたのでした。・・で、青い話はこの辺りで終了するとして。

先週　『　福袋の日　』　私が翌日の仕事の為にお店へ行けなかったのでおばさんと娘さんが、これまた御厚意で福袋を作ってくれるとの事。

おばさん---『　どれでも、適当に選んで　』

・・・って言ってくれたけど・・・

気になるものが有り過ぎて、なかなか選べない（汗）。

でも散々悩んで、これに決定！

小林白兵衛さんという方の長皿。奥行もあって色んな料理で

楽しめそう。かなり好み。お店の娘さん（お姉さん）お勧めの一品。

そしたら、帰り際、おばさんが

『　あれ？もうちょっと何か選んで大丈夫よ　』　なんて・・・。

でも、息子の事もあり今日が今日なので躊躇しつつ

今、家で主に子供用で使用している器をもう1枚。

下のが今回、福袋として選んだ新しいもの。上にあるのが

現在使用中のもの。こうやって比べると、やっぱり使い込んで

いくと、何となく、味が出てきます。うつわも奥が深い。

以上、

で終わりかと思ったら、もう1個、付けて下さいました。

コローンとした、しっかりした感じの、厚みのある器。

子供がデザート食べたり、オタマを乗っけたりと

ちょっとした使い方が出来る勝手の良さそうなお品物。

ひやひやした日でもあったけど、楽しかったな～。

お店のおばさん、お姉さん色々と御気遣い有難うございました。

さて、本日早朝より釣行の旦那さんは御目当ての代物（魚）を

ゲット出来たのでしょうか！？

・・・・・と言うより、私のこのブログを明日の朝見て、器が増えて

いる事を何と言うでしょう。

ちょっとコワいなぁ・・・・(;^_^A