本格フレンチ?

たぶん、ちょっとウソ。お手軽フレンチの範囲かも。


旦那さんが昨夜というか今朝方と言うか、深夜というか・・・に

鱸(スズキ)を釣ってきたので今宵あかおに家はフレンチ風。


しかもそのスズキ、驚くなかれ90センチ!!

前回の真鯛以来、あかおに家では大型の魚に御目にかかって

おりませんもので、何年振りかのおかしな興奮。


あかおに江戸吉のブログ

子供と3人で記念写真みたいな事したりで

ちょっと遊んでる感じ。


おまけに、このスズキを捌いている途中で旦那さんが

実家へおすそわけに向かい・・・・・

残された私はこのスズキと1対1・・・・



どうしよう。。。残りをまだ捌かなければならないのは

分かっているけど、何かしたい。



この大きさをどうにか心に残る記念にしたい、と決意。



で、色々やってみた( ̄▽+ ̄*)



あかおに江戸吉のブログ
①急須とスズキ




あかおに江戸吉のブログ
②私のグーとスズキ




あかおに江戸吉のブログ
③旦那さんのタバコ(未開封)とスズキ




あかおに江戸吉のブログ
④氷結と練乳とスズキ



・・・・これで結構分かる。このスズキのこと。


でも、私がスズキを捌きながら、そしてちょっと食しながら

こんなアホなことをしていた事を、、、、

旦那さんはまだ知らないγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ




そんなこんなで、今日は美味しい食卓となりました。




あかおに江戸吉のブログ
『 腹骨まわりをせっせとスプーンで掬った鱸 』




あかおに江戸吉のブログ
『 鱸のポワレ~ポテトのピュレを添えて~ 』



肉厚の身にポテトのピュレ!!!

合う合う合うーーーーーーーーーーーっっo(^▽^)o!!!



子供も旦那さんも大喜びのメインディッシュでした☆






さて、まだまだ終わらないスズキとの戦い。

明日は何して食べようかな。