釣魚の美味しい食卓。鮮度良し、炙り良し。

釣り好きの会社の方に頂きました。太刀魚。

昨夜11時まで釣っていたとかなんとか・・・。

（え！？・・・で、月曜にそのまま出社？？）

睡眠時間も短い中、おすそわけを頂き、今夜は

久し振りに鮮魚です(*^▽^*)

何度見てもスゴイ顔。

3枚卸しにしつつ、骨のトコロで片面2枚ずつ捌いて

キレイな棒状に。右に丸まった小さいのは、腹側の

脂たっぷりの部分。炙って食べました☆美味

そして野菜の揚げ浸し。濃いめの出汁で頂きました。

美味しゅうございました。

ごちそうさまでした。