暑い暑い週末、旦那さんが1人で釣りに行ったので
金曜の夜~土曜まで、かなりののんびり+ごろごろ。
で、今日は朝からちょっとした野暮用で家族で出掛け、
夜は昨日の小物ハンター(旦那さん)にお持ち帰り頂いた
お魚さんをおいしく食べました。
チャリコ、後は20センチ前後のヒメジ、シロギス、トラギス。
(+なんだか分かりませんが持ち帰られたキュウセン)
肝がかなり入っていたので、期待を膨らませていたのですが
季節柄でしょうか・・・・・毎回、寒い季節に食べてる
あのカワハギの肝とは少々味が違う・・・と言うか、
いつもの濃厚さが無く、すこーし磯っぽいニオイがあった
と言うか・・・・・。普通に食べられましたが、いつも喜んで食べる
旦那さんや息子も、箸の進みが遅かったです。
冬場この大きさの肝を食べたら堪能するだろうに。。。。。
で、画像を撮り忘れましたが、カワハギの大きな卵を煮付けて
食べました。甘辛の煮付け、これは美味しい!!
瞳がキレイ☆
・・・・そうそう、シロギス2匹は、昨夜捌いている時に
捌きながら醤油を片手に息子と旦那さんと3人で
御刺身で食べてしまい、今夜の食卓には並びませんでした( ̄▽+ ̄*)




