ハンズかロフト・・・

ブログネタ：今住んでいる街に足りないもの　 参加中

雑貨が買いたいのに、近くにないのよね・・・、店。

東急ハンズか、ロフト辺りが近くにあると、ものすごく助かるんだけどな～って思う。

ちょっとしたものが欲しいときって、今住んでるところだと、どこに買いに行けばいいのか、よく分かんない・・・。

で、ネット検索する～みたいな（笑）

ちょっと暇つぶしにウィンドウショッピングって感じの場所も無いし・・・。

ちっ、つまんねぇ・・・。

揚げないコロッケ作成してみた

本日は、魚屋でお刺身を買ってきました。（私以外の分）

私は生が嫌いなので、刺身は要らないのです。

ということで、私だけ別料理～。

油で揚げないコロッケを作ってみました。

パン粉を炒って、コロッケのタネにまぶすだけなんだけど、パン粉の炒りが甘かったので、色味が薄いわ～。

で、コロッケの上にあるのは、おかあさまが白身魚の刺身と大葉を分けてくれたので、火を通してみたのです。

大葉がさっぱりで旨し！

小皿には、タァサイという野菜を、コロッケ作成時に余った卵でとじたものです。

小松菜に近い味がしましたよ。

雪ってテンション上がるよね？

ブログネタ：雪、好き？ 参加中

雪は大好きです。

自分の住んでいる地域が、それほど雪が降らないので、かなりテンション上がる。

豪雪地域の人には申し訳ないけど、雪は好き。

交通がマヒしないとうれしいけど、あまり降らない地域は、スグに電車が停まる。

うっとうしいけど、個人的にはテンションUP！

だって、雪だから（笑）

ん～、今日は雨だから、あんまり好きじゃないけど、寒くなってコレが雪になったら、嬉しいっすねぇ。

焼き餃子っ！

今日の夕食は、焼き餃子～！

オカンが作ってくれる餃子が一番好きなんだが、とりあえず、適当にレシピ本みて、作ってみた。

ん～、ちょっと分量的にショウガを多く入れすぎた～。

目分量でやっちゃダメってことね・・・。

でも、それなりな味になったので、ヨシということで。

タレを買ってくるのを忘れたので、ポン酢で代用。

汁物は、インスタントのオニオンスープでござる。

意外にイケた。

テンション上がるわ。スタ丼！

今日の夕食は、スタミナ丼。

略して　「スタ丼」！！！

いやぁ、前から作ってみたかったのよぉ～。

伝説のスタ丼を現地に食べに行くのは、なかなか難しいので、自作・・・。

思ったより良い出来だったので、調子に乗ってしまい、卵が割れた・・・。

せっかく綺麗に黄身だけ落としたのに、写真に撮る直前に割れてしまったよ・・・。

ガッデム！！

で、豚肉の茹で汁を再利用して、豚肉無しの豚汁を作成。

うん。良いダシが出ております。

また今度、作って食べよう。