負け犬のSHOCK生活 -33ページ目

負け犬のSHOCK生活

ついに、四十路を迎えました。
なんだかんだで、とりあえず嫁にいきましたが、同居のため日々のストレス半端ない…。
そんな日々の記録帳でございます。
ほぼ、食日記となっております・・・・。そして、たまに愚痴(笑)

今日の夕食は、干物が食べたいというおとうさまのご意見により、メニューが決定されました。


ただ、ホッケが良いという案も出ましたので、アジの人とホッケの人に分かれました。



私はホッケ(半分)にしたよん。


負け犬のSHOCK生活-111220_ホッケ

あとは、かぼちゃが安かったので、買ってきて煮ました。



味付けは、目分量です(笑)




それから、花が咲きかかっていた菜の花があったので、辛し和えにして~。


おかあさまが買ってきていた湯葉を添えて完成~。



湯葉、うまかったっす。


友達に誕生日を祝われつつ、焼肉を食べてきました。
自宅では、なかなか食べれないので、こういう機会を利用しないとね~。


「やきや」って店に行きました。


ここは、単価が安めなので、懐に優しいのです。


クーポンのカルビ1皿無料を使って、4人で食べて、一人2300円くらい。


安かったし、旨かったわ。


満足、満足。



誕生日特典として、アイス盛り合わせも頂きました。

ハイ。 キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!


12月17日、0時になりました。



誕生日おめでとう!自分!!!



今日は友達と会う約束してるので、朝起きたら準備して、お出かけ~。



ストレス発散するんだぁ~。



楽しみ、楽しみ。




今日の夕食は、麻婆です。


ちょっと前から、麻婆豆腐が作ってみたくて、テンメンジャンやトウバンジャンを入手したりして、ちょっとずつ計画を練っておりました。



そして、今日・・・



ついに、念願かなって、麻婆完成!!


負け犬のSHOCK生活-111216_麻婆

写真を見たら分かりますが、麻婆豆腐と麻婆ナスが混合しております(笑)



私は麻婆ナスが食べたかったのですが、おとうさまがナス嫌いなので、麻婆豆腐も一緒に作ってしまえ!って感じ。



別々に作っても良かったんだけど、面倒になっちゃって、同じフライパンを半分ずつ使って、ナスと豆腐を仕上げました。



で、おとうさまの分だけ、ナス抜きで。



辛さはレシピの半分くらいにおさえまして、辛さ控えめにしてみました。



だって、年寄りもいるんだもん。

刺激が強すぎるといけないかな~って思って。





本日の夕食は、昨夜のすき焼きの残りを再利用です。


おとうさまは、同じものを2日に渡って食べたくないと、贅沢をおっしゃいますが、捨てるのはもったいないです。



ということで、私が責任もって、処分いたします。



残ったすき焼き(汁だく)に、うどんを入れて煮込みます。



うどんが汁を吸って、思ったより増量されてしまいましたが、まぁ、それもご愛嬌ってことで(笑)



流石に微妙な夕食になってしまったので、写真は無しです。




残り物とはいえ、美味しくいただきました。

ごちそうさまです。