きりがみつるしびな＊きょうあしたまで。

 お～くぼ食堂的★らふ＆ぴーすつるしびな＞つくろう♪  
いよいよ4/4までなんだよー  

ことしはうれしいことがいっぱい。 

去年参加してくれたお客さまが　レベルをアップさせてくれてること。
震災で節電中だけど　あかるくたのしい雰囲気をよころんでもらえること。
みんながつくってくれやすいような準備をしたので　参加しくれる人が多いこと。
ニガテ～っていってたコも　できる～!!ってなってくれたこと。
アイロンがけとか手間をかけることで　よりきれいにみせることができてること。
4/4が終わったら　保育園や障害児施設で飾ってもらえることになったこと。
などなどなどなど。。。。

きのうもねー
手芸カフェ？　てしごとカフェ？　キリガミ部？
みたいにねー
ゴハンのあと　のみもののみながら　おしゃべりしながら
おりおり　ちょきちょき　きりきり

アイロンかけて　テープ処理をして　パンチで穴あけて　組み合わせて　糸とおしたところ。

そして　

　バレリーナ

じゃなくって
天井からつるしてるところ。

きょうとあしたでおしまいなんてさみしいけど
これがまた　どこかのコドモたちのアタマのうえで
ゆらゆらくる～りしてくれることをおもうと
もっともっとたくさんにして　よろこばせたいなぁ　なんて　おもっちゃうね。

あ、保育園とか施設とかで
＜うちにもほしいです!!＞っていうところがありましたら
今日明日中に　ご連絡くださいね。
もらっていただけるところに　おわけしますので。

ごよやくおといあわせは
0551ｰ22ｰ9898　お～くぼ食堂★まで。

きのうの 1枚の折り紙でこんなにーっ!!大賞★

あ”ー　画像悪くてごめんなさい。

超こまかいんだよぉ。
キリガミつるしびなに　すっかりはまってくれた　キャンディーズのみーちゃんれーちゃん
これはきのうのみーちゃんの作品のひとつです。
外枠が　キャンディーとコーヒーカップ
中枠が　サクランボ
そして　中心が　サクラのはな
手の大きさとくらべてみてみてみてー

いっぽう　れーちゃんは
いつもおもしろいことをしてくれてます。
デザートのお皿の下に敷いてある紙を　ちょきちょきしちゃうんだよ。
これがまた　きれいなんだぁ

おはずかしうまい。

きのう　仕込み中
ふと
＜本格中華料理＞の本をひらいて
点心の焼賣のページをみてみまして
びっくりしました!!

どひゃあああああああああああああああああん
なんだか　ワタシのやつと　なんだかちがうよぉおおおおおおお。
(どーりで　本格中華をやってたシャチョさんが
あー　そーいうやりかたもあるのかぁ。。。。　と　さかんに言ってた。。。)

あああああああああああああ
おはずかしうまい。

ワタシは　ワタシの＜お～いしかったぁ～＊＞の記憶と　
＜こうだったらうれしいなぁ～＊＞のキモチで　なにかをつくるので
どーしてもこーなっちゃうんだよねぇ。

だから　いつまでたっても言われちゃうのですよ、
＜家庭料理っぽくて　おいしかったです＞って。

寒いねー！

寒いから しるかけごはんです
きのうは　５月の気温だったんだってねー
今日は　10℃くらい低いって。
桜も　もうちょっとのところで　ズッコケてます。

あ、ズッコケってことば　もうないのかなぁ？

チドリアシ。

帰り道
ふらっふらで よたよた歩いてる
相当な酔っ払いさんがいました
風が強くてさむいのに 薄着でてぶら
まるで演技みたいに大げさな千鳥足です
でも なんだかたのしそうだったから
きっと 今はいいんだろな

うちのお客さまは あんなんまでなることはないからいいけど
なんかやっぱりシンパイになるよ
ちゃんと帰れたかな？
あした 二日酔いだろな

今夜もすごいよ～♪

4/4以降　保育園や障害児施設で飾ってもらえることになったことをおしらせしたら
みんな　い～～～っぱいつくってくれました!!

後半の1時間は　＜キリガミ部＞の再来でしたよぉ～
あ、メンバーはちがうんだけど　まさに　手芸カフェでした＊

ちびっ子代表　月ちゃんが
お～くぼ食堂★の天井のゆらゆらを
カラダいっぱいに喜んでくれて　それをみるオトナたちもうれしくなって
それをチラ見してるワタシも　うひゃうひゃで
あー　よかったぁ。

もお。

ネギもお皿も
ありませんよお。

(遊佐未森の朗読 ＜宮沢賢治　「オツベルと象」＞の 白象ふう)

サウナ！

きょうは　とってもあったかいひなので
よけい　サウナ　です。
しかし　しうまいうまいよ。

あまいぐらたん。しょっぱいぐらたん。

しうまい。

宝石みたいな＜しうまい＞
セイロのふたをあけて　湯気の向こうにキラキラが見えると
ほおんと　わくわくしちゃいます

どーして急に　＜しうまい＞なのかっていうとね
スズキさんに　きゅっとしまった玉ねぎをたくさん頂いたのです
(スズキさんは　あけので　もう２０年以上も無農薬有機農業をやってる
ワタシタチの大先輩♪)

今　ではじめてる新たまねぎは　あまくてジューシーですが
年を越してる玉ねぎは　水分をへらしてうまみを濃くしているのです
あったかくなってくると　今度はそれを栄養にして芽を出してしまうので
その前においしいところをいただいちゃいましょう作戦です

玉ねぎ苦手なお客さまも案外いらしゃるのですが
こんなふうになってると　辛味もないしいけちゃうんじゃないかな？

あ、この宝石みたいなやつは
残念ながら　一般メニュウじゃないんです。
ちょうどジャストタイミングでご予約いただいてた
きのうおとといのおまかせコースのお客さまにおだししたもの。
はるの野菜もたっぷりいっしょに蒸してます

通常メニュウの方の＜しうまい＞は　こちらです。
うふふふふ　ごろりんちゃんだよ。
豚肉もいつもどおりあらびきだから　満足感　あるとおもうよぉ
もちろん　春の野菜も一緒に蒸してるから
たっぷりめしあがってくださいね。

毎日　豚肉を挽いて　玉ねぎも挽いて　こねこねこねこねして
包んで(おっきいので包みきれてないんだけど)
シュウシュウのセイロで蒸してます

ほかにも　この玉ねぎが隠し味になってるのは。。。。
＜豚と黒びーんずのシチュウごはん＞
あ、ポークビーンズって言ったほうがいい？

＜ホーレンソウとチーズの塩ケーキ＞
ん？ケーク・サレとか言ったほうが　わかる？

あー
ひとつの食材をこんなふうに書くのは　ちょっとめんどうだなぁ。
だって　いろいろありすぎるんだもんなぁ。
書いてたら　＜手をかけてつくるじかん＞がなくなっちゃうし　それじゃ　なんかちがうし。
でも　たまにはかかないとさぁ
　情報があふれてるこんな時代のなか
だまってても分かる人なんて　ほとんどいないだろうしなぁ。　

ん、なんか　キモチがおかしいぞ。だめだぞ。
そんなことより
来てくれたお客さまに　おいしくたのしくいい時間をすごしてもらうことだよね。
それが　ワタシのやりたいこと。
名を残すことじゃない。