だいじょうぶ？

ゆれたね
こっちは 震度3だからぜんぜんへいきだけど
(お店のある韮崎は震度2!!)
みんな だいじょうぶ？

さくらが いっきに散りました
ここにも きたよ

残業？

おうちで 作業ちゅう。
結局 今になっちゃってるですよ
なつかしいな 1年まえ
毎年みんながつくってくれたもの
みてるとにっこりしちゃうよねぇ。

＜こいにょぼりぃに乗って
あなたなら　どこいく？　なにする？　だれといく？＞

4/20(水)からGWあけまで。
お～くぼ食堂★のなかを　こいのぼりが泳ぎます
あなたのこいにょぼりぃも　泳がせに来てね!!
＜日本つくり話＊最終章＞も　みんなでつくっちゃおう

黒豆。

宝石★

くろまめおいしい＊
あれ？　黒豆ブームはどっかいっちゃったのかな？

目にしみる

包丁 切れなくなってきた(泣)

おいしくてやさしい。

地元の野菜　NDLの野菜　元気です。
だからいっぱい使いたい。
被災地の野菜も　きています。
できるだけ　使いたい。
3つ買ううちの　2つが地元産　1つを被災地産になるようにしてます。
そしたらさ
みんなしらないうちに　地産地消もしてるし被災地応援もできるよね。

牛乳なんかもそうしてるし　山梨産はありえない魚介類なんかも
うひひ　工夫してるんだよ

あ、そうそう　ハイボールなんかのウイスキーを
＜宮城で作ってるシングルモルト＞にしてますよ。
これがまた　おいしくって新発見だったんだよ!!

それから
今回の震災があまりにもすごすぎてびっくりしちゃって
うっかりピンポイントだけで考えちゃいがちだけど
日本だけで考えても　ここ最近だけでもあちこちで災害が起きていて
昨夏山梨でも後半のぶどうが壊滅状態だったり
秋の奄美大島の台風被害や　冬の間の鳥インフルエンザや新燃岳の噴火や　
そのほか大きく報道されてないものだって　あちこちで起きていて
みんな　それぞれ苦しい中でもがんばって助けあって生きてるんだよね。

地球規模で考えてもそれはおんなじで
天災人災　いろんなことが日々おこっていいて
それでもみんなこの地球の上で生活していて
だれかがどこかで　一生懸命育てたりつくったりしているものをいただいて
ワタシタチはいきてるんだねぇ。
そんなとこでも　たしかに　つながってるんだねぇ。

お祭りが自粛の中　チャリティーイベントがあちこちで開かれて
みんな　できることでなんとかしようとがんばってる。
生活の余裕枠が大きければ　義援金もたくさん送れるし　大きな支援もできるだろうな。
けど　そんなんばっかじゃないよね。
きっと　そんなんばっかじゃないよ。

＜おいしくてやさしい。＞
おいしくてやさしいのがいいね。
おいしくてやさしいのがうれしいね。
ワタシが生きてることが　おいしくてやさしい
あなたが生きてることが　おいしくてやさしい
そんなふうになれたら　いいよねぇ。

さてさて　きょうもおしごとがんばるのだ!!
きょうを生きることをがんばるのだ!!

やくみ。

薬味って　スキです。
たのしい～＊
いろいろ変化させていくのって　おもしろ～い。
アリかナシか　他人の意見や世の中の流れとかまったく追い払って
ちょっとやってみるとね
ぶっほ!!　なんじゃこりゃああああああああああああ
で
大成功も大失敗も　あります
あー　性格でるかもね、保守一偏党も手当たりしだいも。

ベトナムのあちこちの食堂で食べたフォー
それぞれのお店によって　いろんな味　いろんな麺のかげん。。。　ほんとそれぞれ色々でしたが
フォーのどんぶりよりはるかに大きいお皿(もしくはザル)にどっさりの
生のハーブやら野菜が　おもしろかったなぁ。
それを手でとって　ちぎってどんどんどんぶりに入れました。
のこぎりパクチーとか　なんちゃらバジルや　なんちゃらミントや
もやしもにらもみんな生で　おいしかったなぁ。

ワタシがつくるのは　かなりあっさりでかなりソフトなフォーです。
まずは食べてもらわなくっちゃね。

そんで　薬味で調整してもらえたらうれしいです。
ハーブ類　追加したい！！とか　もやしは生に!!とか　ご要望ありましたら
ご注文の時に教えてねー!!

にやりと笑って　出来る範囲で　お答えしたいとおもいます。

なのはなぐらたん。

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お～くぼ食堂(oh!kubo　shockdo)
2011年5月31日で　お～くぼ食堂★は　まるまる10年だって。
　みなさんよろしくお願いします 

イベント＊＊＊＊
＜こいにょぼりぃに乗って
あなたなら　どこいく？　なにする？　だれといく？＞

4/20(水)からGWあけまで。
お～くぼ食堂★のなかを　こいのぼりが泳ぎます
あなたのこいにょぼりぃも　泳がせに来てね!!
＜日本つくり話＊最終章＞も　みんなでつくっちゃおう

でんわ＊＊＊＊0551-22-9898
ところ＊＊＊＊山梨県韮崎市富士見１丁目3-29　望月ビル101
　　　　　　　JR韮崎駅より　徒歩2分
　　　　　　　中央道韮崎ICより　車で約5分
定休日＊＊＊＊毎週火曜日(不定休ありでんわ確認おすすめします)

 イベントやその前後などの不定休の確認をおねがいしますっ　

突然のおやすみは　ブログでその都度お知らせしています
パソコ ンの方はこちらから確認できます＜お～くぼ食堂★カレンダー(PC用)＞
営業時間＊＊＊水曜日　19:00～24:00(23:00オーダーストップ)
　　　　　　　木～月曜日　18:30～24:00(23:00オーダーストップ)
　　　　　　　(日によって前後するかもでんわ 確認をおすすめしま す)
HP＊＊＊＊＊＊お～くぼ食堂★ 　http://www.shockdo.com/ 
　　　　　　　ブログ(某～!?くぼ食堂★ドタバタ記) 　http://ameblo.jp/shockdo/
まっぷ＊＊＊＊地図はコチラをクリック してください
駐車場＊＊＊＊店舗前の舗道がなめらかになって　とっても入れやすくなりました
みんなのこと考えてちゃんといれてもらえると　みーんなしあわせです
５台(のりあわせをお願いしてます･駐車スペースは入り口ドアに掲示してます )
喫煙＊＊＊＊店内では　おタバコはご遠慮いただいてい ます
その他＊＊＊＊　おひとりワンドリンクのオーダーをお願いします
お～くぼ食堂★は　椅子テーブルの小さいお店です(フリースペースではありません)
小さなお子さんでも　お席やスペースを必要とする場合には必ずお知らせ下さい
5名様以上のグループの場合　おまかせコース料理のみお受け しています
コース料理例はこちら
小さいお店を　ふたりでドタバタ やってます
ぜひ　おでんわくださいね
0551-22-9898　お～くぼ食堂★

さくらゆき。

ふぁあああああああああっと　風にのって
桜吹雪がひだりからみぎへ

みぎのほうにならんでる車たちは
それをかぶってたのしそうだなぁ

かぜがうねって　こっちにとんでこないかなぁ

ゆきのふりはじめみたいに　ちょっとうれしい
あたまのうえとか　肩とかに気づかずのってたら　いいよね

真剣。

やっと決心して　やっとてにいれたのです。

はじめましてのおきゃくさま。

縁ってのは　おもしろいよねぇ。
きのうも　きょうも　先週もそのまえも
初めましてのお客さまが　きてくれる。
はなしをきくと　ずっとまえからお店の存在は知ってたりする。
けど　数年以上　通り過ぎるだけだったりする。
なんでどうして　きょう　たまたま　扉をあけてくれたのか
それは　だれにもわからないね。

こちらの目盛をまわして
こちらの目盛もまわして
カチンと　ぴったりあって　ひらいた金庫みたい!!

金庫のなかみが　思った以上によかった!!って
感じてもらえてたら　いいなぁ。

こんどは気楽に　きてもらえたら　いいなぁ。