今日は ベランダで
皮膚に紫外線を当てながら学習ちゅう
皮膚のプロビタミンＤ(7-デヒドロコレステロール)が 活性化されてビタミンＤになり
小腸内でのカルシウムとリンの吸収を促進するため 骨をつくる作用があり
骨粗鬆症予防にも 食生活とともに大切である
の、だそうですよ
ちなみにアカレンジャーにはビタミンＣが286mg(100mgあたり)含まれていて
ビタミンCには 結合組織を構成するコラーゲンの生成
アミノ酸代謝などいろいろ働きがあるのです
不足すると 強い疲労感があったり感染に対する抵抗力が低下するそうです
しかししかしビタミンＣは水溶性で
加熱に弱く酸化しやすいビタミンなので調理損失を考えてね
多く含まれているのは……
みたいな勉強してます