の、ようなもの。

お～くぼ食堂★のメニュウには
＜の、ようなもの。＞が多いかもしれない。
なまえがついてるものには　そのなまえによるイメージがそれぞれあって
そんで　大多数の人のイメージで　それがそんざいしたりするね。

ワタシはアタマがちょっとはみだした食いしん坊なので
いろんなもの食べて　それが勝手にアレンジされてしまうのですよ。
あー　おいしいっ
わーい　これいいねぇ
もっとたべたーい
とか思ったら
なんか勝手にひとり歩きしがちです。
身の回りのいろんなおいしいものがそれに呼応して
ワタシのおおざっぱで細かい性格が反応して
シャチョさんはじめ　お客さまたちの評価に鍛えられ
そして　お～くぼ食堂★っていう　ちっぽけな世界の中だけの　それになる。

ほんとはね　こんなおいしいんだからさ
愛してくれてるひとたちに　伝えていきたいんだけどね。
いまのひとは　面倒なことするより　どっかで食べたり買って食べるほうがいいからねー
やれば案外出来ちゃうのにねぇと
ばーちゃんの心境も　多少あり。

シャチョさんの　生はるまきをはじめ
ちゃんぷるも　もずくの天ぷらも　グラタンも　ちぢみも。。。。。
初めてくぼ食。ごはんを食べる人は　みんなビックリする。
たぶんきっと　なまえから想像するお皿のイメージとちがうんだろな。
なかには　そのなまえを認めてくれない人もいるけれど
でも　別なものとしておいしいとは言ってくれるからいいや。

世の中で通用しないような　ちっぽけな世界の中で
じゆうに創造していける今
そのチャンスを存分に活かしていこうと思うよ。
あはははは
いやらしく先のことなんて　考えたりせずに。

お～くぼ食堂★の　野菜とチーズの塩ケーキ(ケーク・サレ)

の、ようなもの。

やさいのなかみは　そんときいちばんおいしいものをたっぷりつかう派だよ