あずき煮えたよ

木曜日は　シャチョさんが歯医者さんに行くので
私はお昼過ぎからお店にいます。
で、
果物を煮たり　新しいメニュウを作ったり　ちょっと時間がかかる仕込みをしています

生のごまをぷっくり炒って　すりつぶして　今夜のコースのサラダのタレに使います

ほこほこ煮えたあずきは　今週のデザートに。
じゃがいもをたくさんむいたり　ヨーグルトのチーズケーキを焼いたり
肉をことこと煮たり。。。　
木曜日は　お客さんが少ない傾向があるけれど
お客さんがいない間　超働いてますのですよ。