かつおぶしのダシの香りが届きますかぁ? | 某~!?くぼ食堂★ドタバタ記<おーしまいっ。>

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ヤマナシのJR韮崎駅近くにあった お〜くぼ食堂★は
看板もないまんま 10年+ロスタイムを完了!!
もぉ なくなっちゃんだよ 
☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆
10月31日 ハロウィンのおばけといっしょに きえちゃったよぉ


ただいま お~くぼ食堂★は
お~くぼ食堂★風沖縄屋さんを 期間限定でおもいっきりやる
お~きなわん!?食堂★2010
 8/18(水)~30(月)シーサーやってるよ~っ
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お~きなわん!?中は 毎日 かつおだし ぶただし とってます
沖縄すば(沖縄そばのこと)はモチロンのこと いろんなお料理のベースになってるんだよ
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ニッポンジンは かつおだしを感じると カラダがよろこぶみたいですよ
脳が うひゃうひゃってなるみたいです
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ジーマミーの仕込みをしてる時の こうばしいいいにおいも うひゃひゃです
皮をぜんぶ剥くのはね 時間さえあれば難儀じゃない
時間さえあれば ねーっ
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濾して 絞って おからとじーまみーの豆乳にするんだけど
こんなふうに 大事にお料理していけるって なんてすてきなんだろうなぁ。
食堂だけれど お店のキモチじゃないよなぁ
おうちの おばぁのキモチだなぁ
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あ、そうそう
ジーマミーの豆乳に いもくずとタビオカをいれて火をいれます
ずーーーーっ練り混ぜながら 30分ほど。
時間さえあれば?
ううん 時間とキモチさえあれば 難儀じゃないね。
だって みんなの 笑顔がみれるもんね。