美人さんの新タマネギさん。

真冬にも　ここら辺の人たちは　畑にものを植えてます。
ひょろりとほそい緑色が　畑にきれいにならんでます。
北風や霜や雪や乾燥や　いろんなものを乗り越えて　だんだん大きくなってきます。
5ｹ月くらいかな、できましたぁ!!
こんなに美人さんの　新タマネギさん♪

しゃきしゃき　あまくて　おいしいです。
生ももちろん　焼くといっそうあまくなって　たまりません。
もちろん　葉っぱまで全部　おいしいですよん。
今　直売所にいけば　わさわさ出てます。　ぜひ食べてみて～
タマネギにも　いろいろ種類があって
こうやってフレッシュを食べておいしい　水分のたっぷりもののもあれば
冬までしっかり貯蔵できるタイプのものもあるんだって。

残念ながら　ここ2年にゃんだぁらんどでは作ってません。
ちょうどいろんなイベントもあって　植えている時間がないのです。
だから　ご近所の畑のタマネギの成長　気になるし、とっても楽しみなのだ!!
毎年かくんだけれど　ワタシはこの新タマネギの首のストライプもようが
震えるほどすきすきだいすき＊
手書きみたいななんともいえない線　そして透明感のある色合い
すばらしいっ

毎年　ゴールデンウイークのころに盛んに採れる新タマネギ。
お～くぼ食堂★に　たまたま来てくださった県外のお客さまも
おいしさにびっくり＋よろこんでいただけて　うれしいです!!
今年も　あれこれ考えて　お出ししようと思ってまーす♪

自宅用にも買ってきたので　今日のおひるごはんにも登場!!
あ、あま～い香りがしてきたよ
シャチョさん　何作ってくれてるのかな？