ほりたてたけのこさん。

記事のアップを忘れてました!!
先日いただいた　まだ　切り口から水のしたたるような　ほりたてたけのこさん。

こういうのは　ワタシは茹でません。
洗って泥を落とし　アルミホイルでしっかりくるんで　オーブンさんにおまかせ。
うちのチビッコオーブンに　ぎりぎりいっぱいでした。
はじめはなまっぽいにおいなのが　だんだん　甘く香ばしいいいにおいになっていきますよ。
そしたらできあがり。
できたては　超熱々。　皮をぺりっと剥いて　すぐたべれます。
これは　ホイルの中でさましたもの。　やっぱり皮むきはらくちんです。

１箇所切り込みを入れたら　そこからおもしろいようにはがせるよ。
てっぺんの姫皮がまた　おいしいんだよ。

香ばしさと甘さがぎゅっとなって　それからよぶんな水分もないので
歯ごたえもよし　味も香りもとってもすばらしいです!!
ぜひぜひおためしくださいね。

あ、でもね　これほりたてほやほやたけのこさんに限ります!!