厨房の電子レンジさん。と、あれこれ。

きのうも　いろんな笑顔がみれて　うれしかったです。
くるくるくるくる働いたよーん

みんなが向こうで待っててくれてるから
フル回転です。　わたしも、厨房のいろんなものも。

そんな時　まぁ　ありがちな話なんだけれどね、
壊れました。　厨房の電子レンジさん。　くるくる回った後に。

ここに来る前には　ウガンダ人の友達が使ってたのを引っ越しに伴い譲り受けたのも。
彼らは　やはり友達の引っ越しで　譲り受けたっていうから
もう、ずいぶんな年代物だろな。
純粋に電子レンジ機能しかない　ターンテーブルのやつですが
厨房で　ちょこちょこ使うには　とてもべんりなものでした。

単純機能じゃない最近のものは　こちらの意向とかみ合わないと勝手に違うコトするでしょ。
しかもさぁ　そのわりには頭が固い。
ターンテーブルじゃないヤツは　案外うまく全体に効かなかったりするし
忙しい厨房で　続けてじゃんじゃんつかえないのも　困るのです。

厨房の食器の棚にもちょうど置けて
作業もとてもいい感じで進んでいました。

それでもね、こう　わしわし使うとね、壊れるよね。
＜ドアオープン＞が効かなくなってしまったのですよ。　開かないの!!
しかも　ちょうどスイーツをお出しする　時間の余裕のない時に。

人質(モノ質？)は　ももジェラードです!!
寒い時期は　アイスやジェラードがかたまりすぎていてうまく盛れないし
口当たりもよくなるように　ある程度　レンジで溶かすのです。
この加減がまたムズカシイのですが　できたらすぐに盛りつけてお客さまのところへ!!
しかも　きのうのは　送別会のロウソク花火メッセージ拍手付。
いろんなもので　とりあえずこじ開けようとしてけれど　ムリ!!
お客さまの帰りの電車の時間もあるし　ほかのお客さまのセレモニーも
そのあとじゃかじゃか控えてますっ
とっさに切り替えて　スイーツは変更し　お客さまにもよろこんでもらえましたが
厨房はちょっと大変でした。

そしてこんな時には　ほかにもいろんな小さな事件が起きてたりします。
コース料理の時は　特に使うお皿類が多いのですが
何度も合間を見て洗っていても　やはりいっぱいになる流し台の中で
気をつけてはいても　やっぱりね　やりきれないとこでてきちゃうよね。
ガラスのカップにかっちょいい＜Ｖサイン＞がはいってましたよ。
影にうつるこの＜Ｖ＞　こんなふうにかっこよく書けたらいいなぁ、なんて逃げちゃいます。

入っていたのは　＜Ｖサイン＞だけじゃありません。
プーさん(プレミアムモルツ)の　オンナジョッキのなかに
シェイカーの蓋が　すぽんっ!!　
どうやったって　とれません。
グラスの底に少しの水と少しの空気。　そしてシェイカーの蓋。
ギャフン!!
たぶん今日　このグラスは　割られるウンメイなんだろうなぁ。

いやはや　たいへんでした。