あーはっはっはっ!千代ちゃんゴハン。の、巻(11/6)

さっき　チェックインしたときはなーんにもなかったテーブルが
すごいことになってました!!

だってこれ、ひとりぶんですよぉー

今夜のとまりは　ワタシタチを含めて3人。
オフシーズンのゆったり旅の醍醐味です♪
もうひとりのお客さんは　おそーい夏休みひとりたびのオンナノコちゃん。
シャチョさんの出番です!!
もー　うひゃひゃですよん　よかったよかった♪

泡盛もビールもセルフサービスで　かごにお金を入れるんだよ
またこれも愉快で　シャチョさんゴキゲンです
琉球ガラスで雰囲気も上々

しかも、こんなにご馳走が～♪

ここの宿は　食べることをメインにしているんだって。
名物おかあさん千代ちゃんが　勉強して研究して開発して
いろんなおいしい郷土料理をつくって　出してくれるのです
だから　ひとつづつがとってもていねいに作られていて　おいしい♪
おいしいし　うつくしい♪　ボリュームだけじゃないんですっ

使われてる食材も　当然身近なものばかり。
ゴーヤ　紅芋　パパイヤ　アロエ　ニガナ　落花生　とうふ
なす　ニンジン　きゅうり　もずく　いもくず　豚肉　そこの海でとれた魚。。
それのバリエーションがとっても豊かで　たのしくておいしい。

ワタシ　かなり刺激を受けちゃいましたよ。
それから　千代ちゃんおかあさんは　ただ、ジブンのトコでやってるだけじゃなくって
それを広めることを積極的にやってるのです
お願いすれば　農家体験や黒糖づくり(こちらはお父さん担当)
お料理の体験もできる宿なんだそうです
それから　地域の婦人会みたいなので　地元食材を使って商品開発したり
郷土料理の全国大会にでたり　ほんとすごいです

しかもね、それだけじゃなく

めっちゃ　あかるいんですよー!!
あーーーはっはっはっはーーー!!　って　すっとんきょうなほどの明るい笑い声。
いやもう、まいっちゃいます。
すごいです。

テレビにもでてたり　旅の本にも出てたり　自費出版の本もあったり
実はけっこう有名な人だったようです
そうそう　キムタクとさんまも泊まりに来てます
でも、なにより　たべものをとってもだいじにしていて　しかもこの明るさ。
いやぁ、すごいっ

あ、千代ちゃんお母さんの本は　お～くぼ食堂★に置いてありますので
興味のある方は手に取ってみて下さいね。
びっくりするほど波瀾万丈な千代ちゃんの人生が飛びだしてきて
なんだかほんと　参っちゃいます。
まだまだ　全然やれちゃう気がしちゃうよ。

もう　ほんとうにおなかいっぱい。
しかも　大満足。
なのにまだ時間は早いんです。
それでもワタシタチは　心地よい疲れと酔いで　あっという間に眠ってしまいました。

外では　宮古の大きなカエルが集まってました