きのうはね、洗浄機＜冬 春太＞さんの退職で
それにともなう厨房の片づけや掃除で お昼過ぎにはお店に出勤。
月曜日同様、掃除片づけ整理でした。
思いっきりできる掃除はたのしいなぁ と、言うシャチョさん。
片づけはなんだかさみしいなぁ と、言うワタシ。
でも、手はてきぱきですよー
わりとこう言うの好きなので。
で、＜冬 春太さん＞の席が空きました。
彼の仕事をやってもらえる新人さんは雇えないので 空いちゃってます。
もともと 食堂の厨房としてはかなり狭いので スペースが空くことはありがたいこと。
でも ながいこと狭い中でやってたから
なにをどうしたらやりやすいか わからない。
なにかを移動するにしろ 厨房の、しかも水場のとなりなので、台などが必要になり
片づけながらふたりで考えた結果
お店をはじめるときに回った 中古厨房機器のお店にいってみました。
が、お店をはじめるときと お店を何年かやってからでは 違うねーっ
なにもない状態の時は使えそうなものがいっぱいなのに
すでにある状態の隙間に できあいのものを入れようったって そう簡単じゃない。
4ｹ所をかけ足で回ったけれど ちょっと微妙。
その上 使われなくなった厨房機器が野ざらしで積み上げられてるのは
なんだか胸がイタかったです。
今 お～くぼ食堂★で使ってるのより ずっときれいで物もよくて
すごいものなのになぁ
ウチで今使ってる物たちも この場所を引き継いでくれる人がいなければ
あんな風になんちゃうのかなぁと なんだかさみしい気分でした。
帰り道 大きいショッピングセンターに寄り
今年のクリスマスや年末の世の中の状況を見てきました。
雑貨屋さんも 洋服屋さんも 思ったほど華やかな感じはしなかったなぁ。
冬の洋服とか 目を見張るようなワクワクの色合いとかじゃなく
シックなかんじでした。 へぇ～。
雑貨屋さんにあるものも 新しさよりも工夫!!って感じでした。
なるほどね～。
やっぱり そういう感じなんだなぁ。
お店に戻り 片づけをして 家に帰りました。
＜冬 春太＞さんの送別会(本人はいないけど。。)で 大根鍋と安いワインをあけて
ちょっとキチガイのようにのんで
落語のビデオをみながら 転がって笑いました
さみしい気分の時は わりとテンションの下がるお知らせも次々届くもので
ちょっと気がふれちゃってたかも。
でもまぁ がんばりましょう
きょうからまた 新しい1週間!! えいえいおー
それにともなう厨房の片づけや掃除で お昼過ぎにはお店に出勤。
月曜日同様、掃除片づけ整理でした。
思いっきりできる掃除はたのしいなぁ と、言うシャチョさん。
片づけはなんだかさみしいなぁ と、言うワタシ。
でも、手はてきぱきですよー
わりとこう言うの好きなので。
で、＜冬 春太さん＞の席が空きました。
彼の仕事をやってもらえる新人さんは雇えないので 空いちゃってます。
もともと 食堂の厨房としてはかなり狭いので スペースが空くことはありがたいこと。
でも ながいこと狭い中でやってたから
なにをどうしたらやりやすいか わからない。
なにかを移動するにしろ 厨房の、しかも水場のとなりなので、台などが必要になり
片づけながらふたりで考えた結果
お店をはじめるときに回った 中古厨房機器のお店にいってみました。
が、お店をはじめるときと お店を何年かやってからでは 違うねーっ
なにもない状態の時は使えそうなものがいっぱいなのに
すでにある状態の隙間に できあいのものを入れようったって そう簡単じゃない。
4ｹ所をかけ足で回ったけれど ちょっと微妙。
その上 使われなくなった厨房機器が野ざらしで積み上げられてるのは
なんだか胸がイタかったです。
今 お～くぼ食堂★で使ってるのより ずっときれいで物もよくて
すごいものなのになぁ
ウチで今使ってる物たちも この場所を引き継いでくれる人がいなければ
あんな風になんちゃうのかなぁと なんだかさみしい気分でした。
帰り道 大きいショッピングセンターに寄り
今年のクリスマスや年末の世の中の状況を見てきました。
雑貨屋さんも 洋服屋さんも 思ったほど華やかな感じはしなかったなぁ。
冬の洋服とか 目を見張るようなワクワクの色合いとかじゃなく
シックなかんじでした。 へぇ～。
雑貨屋さんにあるものも 新しさよりも工夫!!って感じでした。
なるほどね～。
やっぱり そういう感じなんだなぁ。
お店に戻り 片づけをして 家に帰りました。
＜冬 春太＞さんの送別会(本人はいないけど。。)で 大根鍋と安いワインをあけて
ちょっとキチガイのようにのんで
落語のビデオをみながら 転がって笑いました
さみしい気分の時は わりとテンションの下がるお知らせも次々届くもので
ちょっと気がふれちゃってたかも。
でもまぁ がんばりましょう
きょうからまた 新しい1週間!! えいえいおー