今週のお～くぼ食堂★は ななんと珍しく 延長営業です
ホントは定休日の本日火曜日 お店やってまーす
9/22(火)18:30～スタート
です
ご予約お問い合せは 0551-22-9898 お～くぼ食堂★まで
明日9/23(水)振替休日になりますので よろしくお願いします
くぼ食。(お～くぼ食堂★の略)メニューの
＜本日のちいさいもの 各¥400-＞のところに
絶対じゃないけど なにかしらスープは入れるようにしてます
ここんとこは
＜なすとにんにくのすーぷ＞
にゃんだぁらんどのナスが 秋になってやっとやる気を出してきて
小さめながらよくなっているので
それを使っています
だから やわらかくておいしいよん
にんにくで 元気がでますよ 風邪に負けないためにも!!
今回は チキンスープがベースになってます
ベースのスープは 時によりいろいろ
豚だったり かつおだったり 牛だったり にぼしだったり。
海老や魚の時もあるなぁ。
全体のメニューの仕込みの段階で
その時なんのスープがたくさんとれるかによって かわります
で、
サービススープ(ランチとか定食におまけで付くような)じゃないので
オーダーが入ってから作る けっこう具たくさんスープです
具は シンプルで、そのものがおいしい!!のにしてます
あったかいサラダみたいな、食べるスープ!!って感じかな。
ポタージュ系も やらないことはないんだけど
スイーツスープがあるときには かぶらないようにしてます
人気スープは やぱりもずく系かな？
あと キャベツ系 ニラ系 カブ系もよくでますね♪
胃だけじゃなく キモチがちょっと疲れてるときにも
スープって 効いたりしちゃうんだよ
おためしくださいね
ただし、早くは出ませんので
よろしくです!!
ホントは定休日の本日火曜日 お店やってまーす
9/22(火)18:30～スタート
ですご予約お問い合せは 0551-22-9898 お～くぼ食堂★まで
明日9/23(水)振替休日になりますので よろしくお願いします
くぼ食。(お～くぼ食堂★の略)メニューの
＜本日のちいさいもの 各¥400-＞のところに
絶対じゃないけど なにかしらスープは入れるようにしてます
ここんとこは
＜なすとにんにくのすーぷ＞
にゃんだぁらんどのナスが 秋になってやっとやる気を出してきて
小さめながらよくなっているので
それを使っています
だから やわらかくておいしいよん
にんにくで 元気がでますよ 風邪に負けないためにも!!
今回は チキンスープがベースになってます
ベースのスープは 時によりいろいろ
豚だったり かつおだったり 牛だったり にぼしだったり。
海老や魚の時もあるなぁ。
全体のメニューの仕込みの段階で
その時なんのスープがたくさんとれるかによって かわります
で、
サービススープ(ランチとか定食におまけで付くような)じゃないので
オーダーが入ってから作る けっこう具たくさんスープです
具は シンプルで、そのものがおいしい!!のにしてます
あったかいサラダみたいな、食べるスープ!!って感じかな。
ポタージュ系も やらないことはないんだけど
スイーツスープがあるときには かぶらないようにしてます
人気スープは やぱりもずく系かな？
あと キャベツ系 ニラ系 カブ系もよくでますね♪
胃だけじゃなく キモチがちょっと疲れてるときにも
スープって 効いたりしちゃうんだよ
おためしくださいね
ただし、早くは出ませんので
よろしくです!!