はい、できました。(ワラビの下処理です♪) | 某~!?くぼ食堂★ドタバタ記<おーしまいっ。>

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ヤマナシのJR韮崎駅近くにあった お〜くぼ食堂★は
看板もないまんま 10年+ロスタイムを完了!!
もぉ なくなっちゃんだよ 
☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆
10月31日 ハロウィンのおばけといっしょに きえちゃったよぉ


昨日の夜
灰まみれー 熱湯あびせかけ叫び
袋の中に放置(常温!!)
と、いう 一見ヒドイ目にあわせたわらびワラビちゃん
きのうの様子はコチラカラ↓
<灰まみれの。。。(ワラビの下処理です)>

結局 一昼夜(本当は、一夜昼!)放置でしたドクロ

ふくろをあけてみると。。
こんな感じですよ
某~!?くぼ食堂★ドタバタ記-20090423232741.jpg
これを水洗いしますあせる
灰がいっぱいはいってるので
水は排水溝から流すんじゃなく
花花壇やお庭に撒きましょうね!!

ほら!!
いいかんじでしょ♪
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あたまの もしゃもしゃのなかに
灰が入っちゃってます
何度も水をかえて よーく洗います
水もきれいになったら 1本食べてみる?
そう
このまま 食べられちゃうよニコニコ
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くきはしっかり アタマはやわらかく
くせもなく おいしいですよん

そう、このまま ダシ醤油や生醤油でおひたしにも。
きざんで サラダにも!!
切ると あのとろん♪が
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この状態(切らない)で タッパーに水を張り
そのなかにいれて
 冷蔵庫に入れておく
いつでも使えますよん♪
(早めに使い切ってくださいね)

ごま油でかるくいためて
だし汁と砂糖とお醤油 卵でとじたやつ
おいしいよね♪
それをごはんにかけて たべたーいっラブラブ!