そして 皮をむくと、
じゃ～～～んっ!!
あまく香ばしい香りで たまらず姫皮を食べてみたら
うま～～～～いっ
すごーーーーいっ
とまらなーーーいっ
そして この美しさ!!
ミサイルもロケットも 屁かと思うほど
竹の子ってすごーい
今まで 竹の子の下ごしらえは
糠と唐辛子でゆでで けっこう大変だったんだけど
これでもう こわくないぞ！
しかもね
うまみがギュッ
歯ごたえばっちり
香りもすごいっ
ノドや肌をやられがちだったんだけど
このやり方だと フシギと大丈夫!!
すばらしいっ
きっとほりたての新鮮な竹の子 しかも産地の南部もの。
それを
シアワセカップル
が掘ってきてくれたんだからおいしいに決まってるだろうけど。
お料理のあちこちに はいってるかもよん
めしあがれ♪