白いごはん。

お～くぼ食堂★のごはんは
長～いこと　＜白くないごはん＞。
白米に　黒米や赤米をまぜて炊いたごはんを
ずっとお出ししてます。
縁あって　白州の身体気象農場さんから譲っていただいてます。
ぷちぷちして　食感も楽しいし
おいしいです♪

がーーーっ、
今年の分　終わっちゃいました。。
ワタシの計算ミスです
ごめんなさい
なので　今週から＜白いごはん＞です。
たとえばこんな風。

地元産白米に　押し麦ともちきび(波照間あきちゃん製!!)をまぜて
炊いています♪
これもまた　おいしいよ～
押し麦のさらぷると
もちきびのもっちもちと香りが混ざって
いい感じです＊

黒米赤米は　冬になるまでおあずけ。
10月になれば　今盛んに稲刈りしている
新米に切り替わります。
おいしいお米が　近くにあってうれしいね♪
今週末　稲刈り三昧のみなさんっ
よろしくおねがいしま～～～～～～～～す
＼(^O^)／