さて、なんの実か わかるかな?
そうです 山椒(さんしょ)だよ
緑色だった実が 赤くなり
赤い実からツヤツヤの黒い種が飛び出します
つぶらな瞳みたいなこの実を
包丁で叩くと 本当にいい香り~*
あ~
マーボー豆腐たべたくなるなぁ
糖度が高いから 雨に当たると割れちゃったり
鳥やムシにも狙われやすいんだよ
おいしいものは みんな好きなんだよね~
ちなみに ぐるぐるコイルは
ゴーヤのつる
ここでは、ゴーヤとへちまとワイルドトマトが
一緒にわいわい育ってます
黄色い花を これでもか!!って咲かせてるのは
フェンネル
涼しげな葉っぱ 爽やかな香り
くぼ食では 葉っぱを敷いた上に料理をのせたり
グラタンやチーズ焼きの香り付け
クリーム系のスパゲッティの仕上げに活躍中



