いちご愛玉(*^^*)♪

台湾スイーツの王様～＊
愛玉　だいすきっ

台湾中央部の　海抜1000メートル以上の山でしか採れない
愛玉の実を　乾燥させ
その種でつくる　天然のゼリーです
ゼリーってより　こんにゃくゼリーっぽいかな
ほんのりすっぱくて　懐かしい香りのするぷるぷるを
甘いシロップと　レモン汁でたべます
すごくさっぱりしてて　おいしいっ

くぼ食ばーじょんは
お肌にいいといわれてる白キクラゲと
目にいいといわれているくこの実
そして　旬のいちごたっぷりです
さっぱりだけど　いろんな食感だ楽しめちゃうよ
しかも　めちゃめちゃ低カロリーなのはいうまでもありません

愛玉ゼリーは　本当にナマモノなので
(つくるときに　一切火を入れてません)
本当に　もちません
それから　自然相手なので　うまく固まらないときもあり
メニューが外されちゃう場合もあります
ホンモノでつくってるからなので
どうか　ご了承下さいね

愛玉(あいゆい)は　オーギョーチーと同じです
ただ　本場台湾でさえ　にせもののオーギョーチーの素が
安く　普通に　売られています
簡単につくれて長持ちして食感がスゴイけど
香りがないんだよね～