旧暦8月15日の満月を ＜中秋の名月＞って呼ぶ風習が
中国から日本に伝わったのは
平安時代なんだって
2007の中秋は 9/25(火)
みた？
＜ぴらつかこよみ＞をみると
25日は中秋で十五夜だけど
満月は 26～27日なのだ
うん これはある意味 お得だねd(^-^)!
さて
仕入れに行ったついでに買ってきたんだよ～ん
韓国の中秋のお菓子
韓国では中秋の名月の日は＜秋夕(チュソク)＞
チュソクとは韓国のお盆にあたるもので
正月と並ぶ韓国の二大行事なんだって!!
「秋夕」の定番のお供えは 松餅(ソンピョン)
これはその年に新しく収穫した米を粉にして作るもので
中には豆やゴマなどが入っています
これは ごまと甘いシロップが入ってたよ
食べると プシュっとわれて 中身が飛び出します
松の葉と一緒に 蒸すんだって
さて 台湾の中秋節のお菓子って言ったら
＜月餅(ゲッペイ)＞だよね～
十五夜だから あえて たまご入りを買ったよ！
中国から日本に伝わったのは
平安時代なんだって
2007の中秋は 9/25(火)
みた？
＜ぴらつかこよみ＞をみると
25日は中秋で十五夜だけど
満月は 26～27日なのだ
うん これはある意味 お得だねd(^-^)!
さて
仕入れに行ったついでに買ってきたんだよ～ん
韓国の中秋のお菓子
韓国では中秋の名月の日は＜秋夕(チュソク)＞
チュソクとは韓国のお盆にあたるもので
正月と並ぶ韓国の二大行事なんだって!!
「秋夕」の定番のお供えは 松餅(ソンピョン)
これはその年に新しく収穫した米を粉にして作るもので
中には豆やゴマなどが入っています
これは ごまと甘いシロップが入ってたよ
食べると プシュっとわれて 中身が飛び出します
松の葉と一緒に 蒸すんだって
さて 台湾の中秋節のお菓子って言ったら
＜月餅(ゲッペイ)＞だよね～
十五夜だから あえて たまご入りを買ったよ！
中華圏でも やっぱり
旧正月に次ぐ だいじな日なんだそうです
日本は今 太陽の暦の方が主になってるけど
昔は違ったんだろうなぁ
月餅の形が＜満月＞を模していると同時に
＜家族円満＞を現していて
この日に友人・知人同士で月餅を贈りあうんだって
ナツメの餡に たまごの黄身が入ってるのは
夜空の満月みたいで ワタシはとっても好き♪
でも
塩たまごの黄身を嫌いな若い人が多いみたいで
たまご入りの月餅を探すのに苦労しました
ちょっと しょっぱくて コクがあっておいしいのになぁ
さて
お～くぼ食堂ではどうしましょう？
バニラアイスを お月様にみたてましょうか？
それとも
栗をつかいましょうか？
いずれにしても
満月は 26～27日のことだし
かくれ お～つきみ(お月見)食堂も いいかもね