>゜)))彡
■カラフトマス■
(ピンクサーモン)
いとこが カラフトマスの調査捕獲の免許をもってて
この時期 釣り上げたものを急速冷凍して送ってくれるのです
本日届いたのは ♂♀ペア
たまにしか使わない(;^_^A
出刃包丁さん おねがいしま～す
まな板から はみだしてますよ～
筋子(たまご)が ぎっしり!!
身はとても柔らかく
鮭にくらべて脂肪分も多く
日本以外では むしろ鮭より人気なんだって
白子も むっちり！
とりあえず
ほっこり唐揚げにしてみました
筋子はお醤油に漬けてます♪
いとこのＭくん
今年もありがちゅっ(^・^)♪
■カラフトマス■
(ピンクサーモン)
いとこが カラフトマスの調査捕獲の免許をもってて
この時期 釣り上げたものを急速冷凍して送ってくれるのです
本日届いたのは ♂♀ペア
たまにしか使わない(;^_^A
出刃包丁さん おねがいしま～す
まな板から はみだしてますよ～
筋子(たまご)が ぎっしり!!
身はとても柔らかく
鮭にくらべて脂肪分も多く
日本以外では むしろ鮭より人気なんだって
白子も むっちり！
とりあえず
ほっこり唐揚げにしてみました
筋子はお醤油に漬けてます♪
いとこのＭくん
今年もありがちゅっ(^・^)♪