未だに
トマトソースは イタリアントマトの水煮缶で作るのが1番!!
だと 思ってるひともいるみたい!!
暑いあつ～い毎日で
とまとがいっぱい熟しているのに
お料理の本に書いてないから？
イタリアンのお店の前に水煮缶の空き缶がいっぱいあるから？
あなたの ほんとの舌で
目で鼻で脳みそで 味わってほしいなぁ
信じられないけど
うちが お～くぼ食堂★ってなまえだから
たいした料理もないって 思ってたり
最初から 眼中にないひともいるみたい
カフェとか ダイニングとか 工房とかなんちゃらにしたら
いいのかしらん!?
でも
はやりの名前や メディアのあおりで
＜good＞ と ＜NO＞ を決めるだなんて
ワタシは好みではないので（*＾.＾*）エヘッ
ワタシは ワタシのやり方で やっていきたい
なんちゃって
ｳｯｷｰ★O(0^-^0)Oノｳｯｷｰ★
去年からやってる このやり方
皮や種を取るなんてこともしません
おいしさの ぎゅっと つまってるものを
違和感もないのに 排除するなんて
趣味じゃないし。
そう！
完熟の中玉～ぷちのとまとの
濃～い旨味を まるごといただきぃ!!
ふふふ
使ってるのは おいしい塩 のみ♪
おいしいとまとで作るのが基本です
以前 促成栽培のトマトで作ったら
驚くほど 味が薄くなっちゃいました(_ _。)
そのまんま食べて ん♪ おいしいっってので作ると
ワタシって もしかして天才★(°∀°)b ってほど
だれでも おいしくできますよん
きっと。
そして 思うのです
いろんなこと じぶんで感じて選んでやってくことって
大事だなぁ～＊
それから太陽の恵みって
ありがたいなぁ～＊