某～食。は ツインボーカルバンドです
みなさまご承知の通り
それから
あらゆる相性占い 男脳・女脳テスト結果でもそうだけど
シャチョさんとワタシσ(・＿・）
＜この同じ地球上に存在することが奇跡！＞
っていうほどの
まるきり 共通点のないふたり
お互いのことを 理解するのは不可能★
の ようです
すごいでしょヾ(@^▽^@)ﾉ
考え方があまりにも違うってのは
本当に すごいことです
たとえ 大事に思うものが＜同じ＞であっても
思うポイントや その考え方が まるで違います
そしてお互い 相手はもの凄～～～く
＜不思議なヒト＞
会話？
なりたってるのかどうか？ヽ(´▽｀)/
でも
だからこそ 某～食。なのです
シャチョさんとワタシ
やりたいこと やりかた とくいなこと
み～～～～～～～んな 違う！
だから
相手の陣地には 踏み込まないのです
努力のひと シャチョさん
スイッチが入ると まわりはいっさい 目に入りません
感情に素直で 取り繕ったりしません
こつこつがんばって 着実にレベルを上げていきます
だから 他人にも厳しくて相手にもレベルアップや努力を求めます
仕込みも細かく じっくりきっちり
材料にも厳しく きちんとやらなくちゃ 納得しません
某～食。のスタンダード ＜生はるまき＞や＜チキンフライド＞＜ちゃ～はん＞などなど
いつもみんなに愛される おいしいもの＊
いってみれば 某～食。の土台になっているもの
こういうのは シャチョさん担当なのです
そしてそして
＜スタンダード＞っていっても
ずっとおんなじじゃないところが こつこつシャチョさん！
実はね じわりじわり レベルを上げているんです
だからね みんな気づかないけど
いつもみんなの大好物♪ なのです
そして ワタシには こういうやり方は
できないんだよね～～(;^_^A
発想と行動のヒト ワタシmo**mo
いつもあちゃこちゃ情報を探していて
電球がピカリと光ると ばりばりやっていきます
じぶんの勘★を 根拠なく信じていて
途中アクシデントがあっても へっちゃらちゃら
転んでもタダじゃ起きないどころか
転んだ方がよかったかも？って 思わせるほど。。
失敗も 成功も 巨大だけど
本人はあんまり気にしてなかったり♪
まわりには かな～り寛容だけど ほんとに怒ったら マジこわいよ ふふ
新メニュー開発や 逃亡先でのあたらしいもの発見 時代の流れ
そしてそれを 某～食。風につくったり
突発的なアクシデント アレンジ。。。
こういうのを楽しめるところが 強みです♪
でも シャチョさんには こういうやり方は
できないんだよね～(;^_^A
さて 写真は ＜鍋貼＞だよ★
(ゴーティエ)って読む？
日本風にいうと 北京風焼餃子？？
本場 中国では 餃子っていえば ＜水餃子＞
夕ご飯とかに 餃子をいっぱいいっぱいつくって
いっぱいいっぱい茹でて 家族で主食として食べて
あまったのを 次の日に 揚げたり焼いたりして食べるんだよ
って
餃子を教えてくれた 中国(四川省)のひとが以前話してくれました
それから 一説によると
こんな風に ふさがない餃子は ＜餃子＞っていわないとか
焼き方や あんの味付けも ちがうんだよd(^-^)!
そうそう
ツインボーカルの話だった(;^_^A
この ＜鍋貼＞にしても
シャチョさんとワタシの役目は 決まっています
基本的に
あんをつくる
皮をつくる
包む などは ワタシの役目
創造的なことは ワタシにおまかせ＊
（今回は 肉叩きは シャチョさんにやってもらいました）
そして
大事なだいじな
＜鍋貼＞の＜鍋貼＞たるところ 焼き！は シャチョさん
餃子鍋の手入れや いろんなタイミングは
几帳面なヒトじゃなきゃ ね！
もちろん 味見は ふたりでやります
すごーーーく キビシイよ(∋_∈)
おいしいものが すきだからね～～
さて ＜鍋貼＞
ふだんの某～食。で なかなか出来ないのは
ふたりとも 厨房に引っ込まなくちゃならないから。。
だから たま～にやるときには
みなさまに たいへんお時間いただきます
ほかのメニューやドリンクなども 滞っちゃうもんね(ToT)>゛
でも 今日は ひまそうだから
やろっかな？