きのうの昼間は こんな いい日差しだったのに
あっという間に暗くなり 冷たい雨
きょうも どんより
太陽電池式なワタシには ちと ツライです
いや～ さすがにヒマです。。
こんなに 何度も何度も連休ばっかりで
しかも行楽シーズンまっさかりで
わりと今まで いい天気続きで
いくらなんでも 世の中の普通の人は お財布の中身が。。(∋_∈)でしょ
連休いっぱいつくって 景気をよくしたいんなら
みんなのお給料も 上げてくれなくっちゃ！
経済まわせ！ 大作戦ならさ
大多数のひとのお財布をぱんぱんにして！
使いたくなっちゃうよーにさ
お店やさんだって がんばるさ
魅力的なもの いっぱいそろえてさ
さあどうぞ＊ さあいかかが＊ って
そして お店やさんもうるおったら
また違うトコで いっぱい使うさ 経済まわすさ
世の中を占める 大多数のひとのお財布が渋いんじゃ
経済 まわりっこないじゃん へ(*'へ'*)へ
さて 湿気の多いくもりの日は
ワタシの気分までもが 腐りやすい
いかんいかん！ さわやかにいきましょう＊
これ なんだか わかる？
そう しその実だよ♪
高級料亭とかじゃさ 仰々しくお刺身のよこっちょにそえられて
この香りがたまりませんな
なんて いわれたり
もしくは ただの飾りと思われてるかもね
少し前までは しその葉っぱが 枝ごとどっかんどっかん売られてたのが
ここんとこ しその実に変わりました
青じその白い花穂が いつのまにか実になってたんだなぁ
あの さわやかな香りはもちろん
中の種を噛んだときに ぷち！っとなるのが ワタシは大好き＊
季節の 贅沢品だよね～＊
雨が降ってやわらかくなった 秋のきゅうりと
ショウガの刻んだのと おいしい塩と 浅漬けに！
＜本日のちいさいもの＞で 登場だじょう＼(^O^)／
さて
しそって いい香りだしおいしいし 防腐殺菌効果とかもあって
うちは大好きで いっぱい使ってます
でも 食べられないひともいるんだってこと
この間 来てくれたお客さんで 初めて知りました！
しそには ＜銅＞成分がとても多いのだそうで
＜銅を制限した食事＞でなければ 命にもかかわってしまう病気もあるんだそうです
ワタシは 調理師免許はもっていないので
(調理師免許って お店をするのに必ずしも必要ではないのです
シャチョさんは 調理師免許 もってます)
日常や経験でしか 調理や栄養の知識はありません
今回このことを知ることができて よかったなぁ
まだまだ ＜食＞は 奥が深いなぁ
勉強＋経験 しなくっちゃ！
食べることは 生きていくのに必要なこと。
食べることは 楽しく生きていくのにも たいせつなことであってほしいな
食べることで なにか少しでもいいきもちになれたり
元気になれたり 色んなコトを知れたり 仲良くなれたり＊＊＊
おお！ なんだか いい仕事してるみたいな気がしてきたぞ
三連休！ お客さんがきてくれますよーに♪