このごろ ちょっとした 宮古島ブーム？
で この 火付け役は ＜まやまん＞ですよん
宮古島の おいしいものをもっとひろげて
みんながしあわせになろうよプロジェクトの
モデル食堂に えらばれたのです 某～食がっ!!!
で
ひとつめの課題が ＜●●●＞
あっ もう 伏せ字じゃなくっていいんだった・・ え～っと
＜もずく＞です
沖縄のもずくは ＜沖縄もずく＞っていう種類で
ほかのものより 太くてしっかりしていて ねばりも強い！
ノンカロリー食品なだけでなく
「コフダイン」っていう成分が ふつうのもずくの３倍も含まれていて
これは 血栓防止・コレステロール低下・血圧や血糖値の上昇抑制
O-157の殺菌作用や ガン撲滅の期待も高いんだそうです
もちろん ミネラルや ビタミン 食物繊維もたっぷり!!
そして なにより
お～～～いし～～～～～♪♪♪
三杯酢に浸かった 味付けもずくしかなじみのない私たち
そのまんまでもおいしいもずく 知らなきゃ ソンソン(*'へ'*)/
おろしたての生わさびと 丸大豆しょうゆで 食べる サラダメニュー
もちろん 自慢の！沖縄風の てんぷら♪
ねばりを生かした ユッケごはん
そして この写真の スパゲッティが
もずく入り(っていうか もずくメイン)で
メニューに登場してま～す
名前は ＜菜の花とベーコンの まやまんペペロンスパ＞ です＊
ちゅるちゅる食べれちゃうよ)^o^(
ちなみに 本日 大人気メニューでしたよ～
え？
モデル食堂 すごいって？？？
(o^^o)くふふふっ♪ ＊うっそでぇす＊