アレンジも作り置きも出来ちゃう！主婦の心を鷲掴みのお料理教室

こんにちは！板宿ママンの伊藤です(^^) 

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先日yumoreさんのお料理教室が開催されました。

メニューは「蒸し器を使わない肉まん」

以前食べさせてもらった時から、すっかりこの肉まんのファンになってしまった私も、参加させてもらいました。

子ども達の活躍が可愛い♬

参加は親子６組、単身2組。

子ども達に出来る工程は、おまかせ。

先生は、子ども達が参加する場も作ってくれるで、ママ達が気兼ねなく参加することが出来ます(^^)

周りの大人は親戚のおばちゃん気分で見守ります(笑)

コネコネしたり…

包丁で切ってくれたり…

この包丁は、プラスチック製で、子どもにも安全。

大人顔負けの真剣な表情。

お料理をしていると、「はじめまして！」のママ同士もすぐに仲良くなれるから不思議です♬

主婦の心を掴む魔法の言葉「それぐらいなら大丈夫です！」「それ、また使うので、そのままで大丈夫です！」

子どもと一緒になにかを作ろうとすると、

「きっちりすりきり」

とかは難しいんですよね…。

一緒に作っていなくても、子どもがいる中で作っていると、すりきりを計っている途中に

「お母さん！ちょっと来て〜！！」

とか、ありませんか？

そんな時に、ざっくりで大丈夫と言われると、安心します(笑)

そして、すぐにまた作ってみよう！という気になります♬

先程使ったまな板も、「そのままで大丈夫です！」って、次はそこで皮を伸ばす！

そういうちょっとした事が嬉しい！

ママはアレンジがお好き♡

子ども達も、自分が出来ることを頑張ります。

いっぱい出来ました〜♬

包む作業は、大人の出番。

この時に先生が、アレンジとして小籠包も教えてくれました。

そして、余った餡の使い方。

これがらまた予想を裏切る簡単さ！！

アレンジに作り置き。

主婦の心を鷲掴みです(笑)

「苦手な椎茸、食べれました〜！！」

肉まんが出来上がったら、早速パクっ！！

先生はいつも、ランチメニュー仕立てにしてくれます。

この日は…

●フライパン肉まん
●カボチャのスープ
●白菜のサラダ〜生姜二味ドレッシング〜

ちびっ子達も大喜び！

「美味しい！」のポーズ♬

 

この日、

「私の育休中の目標は、きのこと仲良くなること！」

と言っていたママさんが、

「椎茸食べれました〜！！」

とおかわりまで(^^)

先生のレシピで、苦手な物を食べれたママさん、他にもいるんですよ。

すごいです！！

そして、先生の撮影テクニックは、いつも大好評。

先生の撮り方を見て、ママ達も後に続きます。

「なるほど〜！」

「こんな感じかな？」

と、みんなで撮影会(笑)

一緒に出してくれた、白菜のサラダでは、芯の部分の切り方を教えてくれました。

その切り方にした白菜は、とってもみずみずしくて美味しかったです。

あまりの美味しさと、お手軽さに、みんな次の日には、お家で挑戦してくれていました！

みんながお家でも、すぐに作りたくなるお料理を教えてくれる、yumoreさんのお料理教室。

次回は1月になりますが、その前にクリスマスイベントで、私とコラボ企画をして下さいます！

12/22に絵本とカフェのコラボ企画開催です！

みなさん、是非予定をあけておいて下さいね！

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