引っ越してきたときから、スーパーで筍を見かけるた、
主人に”たけのこご飯”食べたい！！
と言われていましたが
気づくと筍の季節が終わったのか、イイ筍を見かけなくなりました
しかし、先日産直で筍を見かけました
４月に見かけていたものより細く長いもので種類は違うようですが、
美味しそうだったの即購入しました
たけのこの味を引き立たせるため具材は超シンプルではありますが
たけのこいっぱいのご飯ができました
- 前ページ
- 次ページ
先日ベーグルと一緒に作ってきた、
ロールケーキアップします
思ったより簡単な手順でした
今回は、アールグレイの茶葉を使用して作りました
紅茶のロールケーキ
ちょっぴり画像ぶれてる
感じもするけどどんま～い
今回は米粉と薄力粉を半量ずつ使用したため、とってもモチモチな
ロールケーキになりました
味もOKなのですが多分自宅で作るときにはもう少し砂糖の量を控えるかなぁ
ホント画像はちょいどころか、悪いけど・・・
味は良かったです
この暑い中、エアコンが効いている教室で作るのはいいけど、
家では暑さにヤラれそうで、しばらく作る気になれないなぁ
（っていうより、もうすでにヤラれてるかも・・・
）
本日お菓子の教室でした
ベーグルと紅茶のロールケーキを作ってきました
紅茶のロールケーキは一人1つ作ってお持ち帰りだっため、
只今冷蔵庫で寝かせている最中です
そちらは、後ほどアップします
実は私、ベーグルは、
初めて
作りました
でも思ったより、簡単なものでした
パンの工程より簡単かもぉ
これなら家でも出来そうです
今回のベーグルはプレーン（写真・右）と中にドライフルーツ（写真・左）を入れたものの2種類で
それぞれにブルベリージャム・クリームチーズそしてサニーレタス・ハム・スライスチーズを
サンドしていただきました
こんなの朝食や昼食に出されると嬉しいなぁ～
と思ってしまう一品でした
初のブログ・・・
やってみようと思い書いてみることにしました。
初心者だからうまく伝えられるか、思うように出来るか心配だけど
やってみます
・・・と言いつつ、すでに３度ほど間違って
消しています
トホホ
本日こちらに来て２度目の料理教室でした
どうやら梅雨入りしたらしく、蒸し暑く変な天気が続いております
こんな天気なんで朝はテンション
ダウンしてましたが、
食べ物で自分をつっていってきましたよ
☆本日のメニュー☆
パエリア
普段自宅では購入しないような（出来ないような
）魚介類をふんだんに使い
魚介エキスたぁ～っぷりでした
やっぱり「サフラン」高いけど、だ～い好き
鶏肉のガーリック焼き
にんにくをなっ・なんと！！まるまる２個も使用して作るこのメニュー
たっぷりスタミナ
バッチリつきそうです
野菜と豆のスープ
本日はヒヨコ豆をつかってのスープでしたヒヨコ豆でかなりお腹いっぱい
冷製スープとしても美味しくいただけそうな感じです
今月は後半に予定を入れてしまったので、あと２回ほど参加予定
次は１回でアップ成功しますように
近いうち家でパエリア、チャレンジ
みようかなぁ