炊きあがり直後の寝かせ玄米
72時間経過しました。6/7
1日一度は、かき混ぜてたよ
今回は1個150gほどのおにぎりが11個
朝は自家製
イワシの一夜干しと味醂干し
酢赤玉葱 梅干し ズッキーニの糠漬け
お味噌汁 ご飯
いただきました🙏
今日は頭痛と喉が痛い 謎の風邪か…
お昼になり食欲も無くなり ポタージュにします
ブロッコリー🥦一つ
玉ねぎ半分
豆乳 200ccと 牛乳 100cc
玉葱麹🧅 大匙 1.5
胡椒
ブロッコリーと玉ねぎをレンチン！
その後豆乳入れてミキサー！
その後 鍋に移し玉葱麹いれて温めて少し胡椒！
出来上がり🥣
ご馳走さまでした🙏
