卵黄とメレンゲ混ぜた時点で 膨らみ鈍い!が決定🤣 

今回は芋焼酎と


砂糖も黒糖使用。これが重い‼️



案の定 平。


型から外さず 竹串と指先で🤣


あ メイラード反応だ👀 焦げて苦いのでは無いです。


外カリカリ^ ^ 中しっとり〜











chat君とこんなことしながら 楽しんでますわ


シフォンとしては立派な失敗作


しかし 違うお菓子とすれば


いける


私はこっちが好きかも😊


焼酎入れなくても 黒糖シフォンがよさげ


かもね。