稲沢へ🚙
金時生姜🫚で有名な木村農園さんまで^ ^
原材料 生姜のみ^ ^
生姜の中でも金時生姜は体温を上げやすいようです^ ^
パウダーはお味噌汁やお料理に一振りしても良いです〜。
飲み物にひと振り^ ^も有りです。
お好きなハーブいろいろ混ぜても良い訳で^ ^
加熱した生姜と生の生姜ではどちらが良い？
生姜特有の成分は、加熱によって変化するのが特徴です。
生の生姜に含まれる「ギンゲロール」を加熱することで、「ショウガオール」や「ジンゲロン」に変化し、それに伴い働きも変化します。
身体の熱を下げたい場合には生の生姜、身体を温めたい場合は加熱した生姜がおすすめです。
冷え性が気になるときに生の生姜を食べたり、高熱があるときに加熱した生姜を食べたりすると、逆効果になることもあるため気を付けましょう。
生姜の効果的な食べ方とは？
先述したように、生姜は生と加熱したもので期待できる効能が異なるため、季節やその時の体調に合わせて使い分けるようにしましょう。
また、生ですりおろした場合は有効成分が減少する前にすぐ食べる、加熱する場合は有効成分を増やすためにじっくり加熱するなども、効果的な食べ方のコツです。
生姜は皮の付近にも効果的な成分が含まれているため、皮ごと使うとよりメリットを得られるでしょう。
生姜の効能など より
使い方間違わないようにしたい😃
生姜に限らず 摂り過ぎは良く無いですね
最近のおやつ😋
切り干し大根❣️ めちゃくちゃ甘いです。
この甘さ 三浦大根だからか☺️
同じ三浦大根でも 場所？肥料？何が違うか🧐
甘さが全く違う事を昨年 知りました😱
高齢化で いつまで作っていただけますやら😆
お米もそうですね。
農家さんの平均年齢は69歳らしい。
田中真紀子氏がおっしゃるように 五年後は お米は食べられないかも が現実でしょう🤣 後継者が‼️
なんとかしないと！
農業が弱くなる イコール 国力の低下ですよね。
なんとか 我が息子達年代の方々の力を借りなければ！ 🌾🌾🌾🌾🌾
好奇心蘭米が、米作りの興味の元になってくれたら嬉しいんだが☺️
４日から７日までは気温高い予報なのね
水分摂取‼️まめにしましょう