やる気無くて放置していたが、傷みが来たので
ちゃっとこさ‼️
一年に数回しか作らないから レシピ忘れる
蒟蒻作りのフープロは
水が溢れないから。
40分置くよ。
その後 また練り牡蠣殻カルシウム投入して型に。
右はあおさ入りにして 刺身蒟蒻で^ ^
20分置いて
次 湯がくよ🫕
40分後
茹で上がり。
冷めたら冷蔵庫で保存しましょうね
蒟蒻芋 320g残りは冷凍しました。
ついで？に米粉シフォンケーキも作りましょう
腕力無いから ハンドミキサー使用
名古屋コーチン卵使用
空気を抜いて 焼きましょう。
160℃45分
逆さにしておきます
米粉がこれでお終いです。