新生姜　漬け込み完了　と　パウダー

第一段　夜中のうちに　ドライ^ ^


新生姜　1キロ分‼️




第二段　カットして塩して　6:37 ドライ開始‼️



ドライがアマイので　途中65℃にあげ　2時間プラス！


半分ほど


パウダーにして　


その上に小さめスライスを少し置いて^ ^


蜂蜜🍯か？メイプルシロップ🍁か？


はたまたこのままで　冬に温まり食材にするかな😊


何にでも使えるから保存しておきます


チャイも美味しいしね^ ^


ラスト新生姜！





この瓶に足しちゃいました😊


これで紅生姜🫚　終了です！