昨年8月に漬けた ニンニク蜂蜜
一個口にした。辛っ！で吐き出した😱が
数分… 凄い匂い💦
このままじゃ無理だから料理に使いましょ！
で、 黒ニンニクを冷凍した物
これ蜂蜜に漬けたらいいんじゃ無い？
辛いなんて事は無いよね。
しかし、甘すぎるか？
新生姜が少し残ってたんだよな^ ^
で、 作ってみた
黒ニンニクジンジャー蜂蜜漬け🍯
黒ニンニク 25個くらい
蜂蜜 200gくらい
生姜 15gくらい
みんな くらい…💦
この瓶に入る感じでね。
瓶はホワイトリカーで消毒したよ。
疲れた時は 黒ニンニクを食べる^ ^
生が好きなんだけど、胃への刺激が私には強すぎるから〜
一週間くらいで漬かるのかな？
楽しみだわ^ ^
ダージリンティにしてみたいの😅
ハート瓶はジンジャー無し
