味醂 醤油 唐辛子


韓国産特上唐辛子が欲しい…


そうね 特上の甘さは格別だもんね


国産唐辛子使う時は 辛さがキツイから


量を少な目にね



同じように作ったのに 味が違う って💦



だから〜


味醂は 




で 醤油は 



使ってますがな。


糀は勿論 蘭麹‼️


乾燥麹は 力が弱いらしい


味も風味も違う〜  とな。


有り難いお言葉です♪


バクダンニンニクに付けて食べる^ ^ 


オイル焼きのオイルに溶かす^ ^


活躍中‼️ ^ ^