2023/05/04 やっと終わった 芍薬咲いた

発酵器3台　洗い消毒

そして、布、サラシなども消毒して、

やっと終えた

何事も機敏な動きに欠けるこの頃

昨年仕込んだ金山寺味噌　

美味しく出来た

今年も作れるかな…

初咲　今年も見れた^ ^