使い方
行いを修める^ ^
業を修める^ ^
だから、キムチや糀は 業 の方ですね。
キムチ業は 自分の内で納得した^ ^
から、もう伸びは無い😅
自分の型が決まって^ ^
20数年で身体が覚えた？
が、米麹は まだまだ追求したい❣️
納得できる日が来るのだろうか？
何をどう納得したいのか？
その答えすら見つかっていない
今や キムチも糀もあるのが当たり前な生活
糀はなくてはならない！までになってる
毎日 200cc飲まないと😂 それもクエン酸生成糀のね。
あとは ムー塩🧂これは春になるまで作らない
キッチンが大変な事になるからね。
しかし、なんでこんな事してんだろ？
とふと思う😆
買えば済む事！
いやいや、お米も糀菌も好きな品を使いたい。
唐辛子も 好きなのを使いたい。
塩も〜
やはり自家製の安心感かな。
一つひとつ選んで作る^ ^
安心を手に入れるにはやはり手間暇かけないと！かな😊