昨日の晩ご飯は
・チャプチェ
・里芋田楽 ピーナッツトッピング
・いわしめんたいこ
・副菜 2種
・りんご
ほーーーーんと に久しぶりにオットと一緒に晩ご飯でしたよ。
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我が家は本日、クリスマス会をします
楽しみー
オットの仕事が忙しすぎて、平日開催が無理なのでね
クリスマスは毎年、家で2人でまったりするのさ
で、昨日は ローストチキン の準備
丸ごと1羽
我が家の秤は2キロまで・・・乗せてみたけど、エラーが出たさ
あなた、一体、体重いくつ???
これを2人で食べようとしてるんだから、恐ろしいわよね (←1度にじゃないわよ
)
砂糖→塩→ニンニクのすりおろし をすり込んで1晩寝かせます。
初めて作った時は、ちょっと引いたのよ
お腹の掃除をする時なんて・・・・グロイからね
でも、調味料を「すりすり」してるうちに、可愛くなってくるの
私・・・・変態かしら
今日が、本番よ
お腹に詰めるピラフでも作り始めようかね。
美味しく出来るといいな~
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