こんばんは
毎日毎日寒い~╭(๑¯⌓¯๑)╮ですが
今日はここ数日の寒さに比べたら少~し暖かい気がして
仕事も休みだしウォーキングへ
風もないし日差しは暖かくて
薄手のダウンを着て行ったら途中から暑いくらいでした
久しぶりの1万歩
いつもお昼ご飯は
ヨーグルトにフルグラをのせて
朝の残りご飯でおにぎりかパンで
でも今日は久しぶりに自分1人のためにお昼ご飯を作りました
インスタント麺なので、作ったってほどのものでもないですけど
から揚げと言うよりから揚げ粉の香りがして、しょうがの香りが強めでスパイシーなスープでした。
今のインスタントラーメンって、丼に先にスープを入れておくタイプが多いですよね~
でも、わたしは麺を茹でた鍋の中にスープを入れる昔ながらの方が好きです。
さらに、スープを入れてから煮立たせるのが好きです。
麺がちょっとのびて、スープが均等に混ざらない感じ
でも麺にはスープの味が吸い込まれてるの
これ、伝わって、共感してくれる人がいたらうれしいです(笑)
今日も最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。