我が家で欠かせないニンニク醤油☺️
これらは昨年末に仕込んだもの。
床下収納で熟成中👍
そろそろ年末仕込みした分を
使う時期になりましたねー☺️
色んな料理に使えますし、
漬け込んだニンニクも料理で使います👍
在庫的にはまだ、大丈夫🙆
しかし、油断は禁物❗️
新しいニンニク醤油を仕込みます☺️
この量見て、
「業者かよ？」ってツッコまれそうw
梅酒を漬けていた瓶で造ります👍
使う醤油は九州の甘いだし醤油☺️
今回は4本使います☺️
醤油がちょっと足りません。
急いで買いに行きます🚙
これで年末年始は万全ですw