今年の新入社員向けの、


筍研修も終わり圃場の手入れ☺️




親竹の新旧入れ替えの為、丁度良い間隔で


太い筍を残して伸ばします。


竹の色が落ちてきた古い竹は、


年末頃に伐採して、年明けに焼却。




圃場の整備を怠るとすぐに藪化w


竹林は2、3年放置すると、


手が付けられない状態になります。




太い竹は直ぐに地上根が広がり、


しっかり成長します☺️


自然って凄いと思いますねー




この地上根が、


鯨ベーコンに見えるのは私だけ?w