【材料】
パスタ（乾麺） 200g
たまねぎ（みじん切り） 1/2個分
にんにく（みじん切り） １片分
オリーブオイル 大さじ１
ホールトマト缶 １缶
塩 適量
ブラックペッパー 少々
バジル（乾燥） 少々
パルメザンチーズ 少々
【工程】
１．熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを弱火で炒める。
香りが出てきたら玉ねぎを入れて中火でさらに炒める。
２．玉ねぎがしんなりしたらホールトマトを入れる。
トマトは木べらで潰すようにしてよく混ぜる。
３．ちょっと固めに茹でたパスタをフライパンに入れる。
パスタがソースに絡んだら、味をみながら塩を加える。
４．お皿に盛りつけたら、ブラックペッパー、バジル、パルメザンチーズをふりかけて完成！
【コツ・ポイント】
パスタをソースに絡める時はどうしても煮込む時間がかかってしまうので、
パスタは標準より１分早く上げるなど固めに茹でるよう心掛けてください。
詳しくはこちらを見てください！
http://cookpad.com/recipe/2186200
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