へんなタイトルでごめんなさい(^_^;)
私の友人が元いた職場の近くに、きたなーーいけどおいしい中華料理屋さんがあって、
その職場のみなさんは、その店を「貧乏中華」と名付けていらっしゃいました。
そうそう、よくありますよね
テーブルとか壁とか油っぽい
感じだけど、実は私たちの心を満足させてくれる料理を提供してくれる中華料理屋さんo(^-^)o
結構、地元に根ざしていて、お客さんも絶えず入っていたりするのですよね。
我が家の近くにもありますよ「貧乏中華」
ラー油の入れ物なんか、もう油とほこりでベトベト
沈んでいる唐辛子は生きた化石状態！「開店以来継ぎ足して来た」って感じ。
だけど、料理は素朴でおいしい。安い。ボリュームたっぷり。
厨房では150センチ？ぐらいしかないおじいちゃんが、リズムに乗って中華鍋を振ってるの！ 
に負けず。
客のスペースは汚いけど、厨房はとてもきれい
きっとおじいちゃんのこだわりなんだと思う。
みなさんも見つけてみてください
ご近所の「貧乏中華」。
恐れずに飛び込んでみるべし
あのね、時々、すっごーく自分と相性ぴったりの和菓子に出会ったりしません？
わたくしがお気にの和菓子のひとつを今日は紹介します(^-^)/
いろんなデパートに入っている叶匠壽庵という和菓子屋さん。
叶匠壽庵？読めそうで読めない？実は読めなさそうで読めるのですぅ。。
そう、「かのうそうじゅあん」と素直に読めばいい。
ここの、ロールケーキは３種類くらいあったかな
惚れ込んでいるのは、「和三盆ロール」と「近江米栗ロール」
「和三盆ロール」は、いかにも「和菓子屋さんが作ったロールケーキ」といった感じ
上品かつ魅力的なお品です。
「近江米栗ロール」はうるち米で焼き上げたという、しっとり！もっちり！うっふん！という感激ロールなのです。
これ以上書いても私には表現しきれないので、是非お試しあれ～
おいしい和菓子、またご紹介しますねぇ！乞うご期待！
今日は浅草に行ってきました
（別に、あたしは馬じゃないけど、、、、）
まずは、東京スカイツリーをバックにパチリ
スカイツリーもずいぶん高くなってきましたねぇ
やはりテレビで見るより良い。
この後すぐに雷門に移動
いやぁー今日はいい天気で暑かったですねぇ
まぶしくて、ちょっと人相の悪い顔になってしまいました
（カメラマンが悪い
）
仲見世通りで、浅草名物のいろんなお店を物色。
外人さんにはたまらない物がいっぱい売っていて、日本人の私が見ても面白いし、「浅草へ来たーっっ」って感じ
たまにはみなさんも浅草を訪問してみるのもいいですよ
揚げまんじゅうも美味しかった
行列のできていたお好み焼き屋さんの接客態度が「上から目線」だったのにはちとムッとしましたが。。。
最後にどら焼きの話。
亀十っていうどら焼きが有名なお店があるんだけど、残念、わたしが行った時間はどら焼きが売り切れていたのん(＞_＜)
ところが、帰りに新宿でブラブラ（似てるけどラブラブじゃないよん）してたら、
なんと京王デパート前で亀十のどら焼き売ってるところに偶然にも遭遇
見事にゲット
「うれしい」というか、「わざわざ浅草まで行かんでもよかったやん」というか、不思議な気持ちを抱きつつ今からこのどら焼きいっっただきまーーす
（私、ブタじゃないけど、、、、）
↓
突然ですが、今日は油のお話
あなたのオタクでは、揚げ物や炒め物の油ってどう使ってます？
うちは、揚げ物をする度に活性炭入りの油漉し器で揚げかすをきれいにして保管o(^-^)o
それを活用して何回か揚げ物をすると、茶色の色が濃くなってきますよねσ(^_^;)
多分、その後どうるすかで二つに分かれると思うんです。
固めて捨てちゃう人と、炒め物に使う人と
私は、揚げ物でお疲れになった油を小さな容器に移してます。
ドレッシング用のガラスの容器がお奨めです。
そして、炒め物に使う
一説によると、揚げ物をした油の方が炒め物が美味しいという話もあるし、
出汁じゃねーんだからそりゃねーだろーと意見もごもっとも
まあ、「固めるテンプル」も高いし、捨てるよりも使い回しになってええんじゃないの？ってな感覚でしょうこなりに納得してるんです。
京都市とか、バス用に回収してるところは関心ですね
間違っても、油を流しに捨ててはいけないですぞ～
先日ね、男性にフェイシャルリンパマッサージをしました(^-^)/
その方は私の友人だからざっくばらんに書いちゃうけど、、、、
少々ほっぺがたれ気味だったのよねぇ
それでね、
マッサージで一生懸命ほっぺをリフトアップしてあげたの
そしたら、効果テキメンほっぺの位置が上がった
しかし、大笑い（‐＾▽＾‐）
たるんだほっぺが上がったら、まんまるアンパンマンみたいな顔になっちゃった
フェイシャルリンパマッサージの威力を感じつつ、笑った日でした
七里ガ浜にあるレストラン「bills」に行ってきました
obatomoが
で連れて行ってくれた
オーストラリア人のビルさんが作ったお店だからビルズというらしい。
ビルのビーチハウスというコンセプトとか。
この夏に鎌倉に旅行に行った際に最初に寄ったのですが、
レセプションのお兄さんから「２時間待ち」と言われ、
私は「待とうかな」と思ったものの、
一緒に行ったバカたれが「やめよう」と言ったので断念
その後、１週間ほど前の週末に行ったら、１時間前にオーダーストップになっていた(＞_＜)
新宿から、小田急ロマンスカー＆江ノ電を乗り継いでわざわざ訪問したのに。。。。
という訳で先日、３回目のトライ！１時間半ほど待って入れた
噂で聞いてたパンケーキやスクランブルエッグなどをいただきました(*^ー^)ノ
美味しかったですよ。
普通の日本のお店でいただくものとは全然違う触感とお味
パンケーキが人気なだけあって、これは一度トライしてみる価値はありますお薦めよん
時間をかけて訪れるのを良しとするかどうかは、みなさんの考え方次第かな。
楽しい時間を過ごしたり、新しいものに出会うためにエネルギーを使うことを、
素敵なライフスタイルの一部と考える方にはいいかと思います。
今日は観葉植物の話。
うちにはいくつかの観葉植物がありますが、２年前に我が家にやってきたのがモンステラ
手がかからず、いつのまにか、↓の様な新しい葉が丸まって登場するのです。
面白いのは、水やりにあとは、↓の様に葉っぱが「涙」を流すのよん
でもね、うちのモンちゃんは少々不格好
どなたか、モンステラを格好良く育てるコツを教えてくれないかしらん
今日は、みなさんにアートメイクの良さについて知っていただきたいなと思って書きます
先日、眉のアートメイクの施術をさせていただいた方です(^-^)/
↑化粧を落としちゃうとちょっと寂しい感じの眉なんだけど、
眉を整えて、アートメイク施術すると、ご覧の通り、美人の誕生です
アートメイクは皮膚の下のすっごーく浅いところに着色します*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
顔を洗っても、サウナでも、スポーツなどで汗をかいても落ちないんですよんo(^-^)o
眉が左右対称にうまく描けない！
アイラインがすぐにじんでしまう！
忙しい朝のお化粧時間を短縮したい！
サウナや温泉、スポーツの時、素顔で美しくいたい！
という方に超オススメ
私はエクステもできちゃいますから、ご興味のある方は私の「プロフィール」の欄からホームページを見てくださいねv(^-^)v
眉や目を綺麗にすると、すっぴんでも美人ですよ
昨日、山形の「だし」について書きましたが、今回はその続編です。
「だし」はいい気になって野菜刻んでると、時として作りすぎてしまう
そんな時の余った「だし」の活用について
「だし」とポン酢を混ぜてソースを作り、鶏の唐揚げにかけるとさっぱりしていて美味しいですよ(^-^)/
お試しあれ
↓げげ、ピンぼけだぁ、、、
山形の郷土料理の「だし」ってご存知ですか？
時々スーパーでも見かけるものです(^-^)/
夏バテ対策にはお薦めですよん
きゅうり、なす、みょうが、大葉、ネギなど夏野菜ならなんでもあれ！って感じで、
オクラや納豆昆布を入れてネバネバにしたりします
作り方は簡単。
夏野菜を全部みじん切りにして、醤油をかけて少しすれば完成で～す(^O^)/
冷や奴やごはんにかけてもおいしいし、ざるうどんなどにも最高です
今日は、きゅうりとネギと昆布だけで作りました
↓海苔との相性も抜群だす
