去年から公開されているドキュメンタリーの映画です。
料理が好きできょうの料理や本をみているうちに、辰巳芳子さんのファンになりもう、５年以上でしょうか。
彼女の考え方、著作は大変哲学的で、難しいかもわかりませんが、これだけ日本の食に対して、食物をどう扱うのがいいか、人間の人生に照らし合わせて根源を問いながら模索して若い世代に残していこうとされる料理家もあまりいらっしゃらないのではないでしょうか。それでいて、大変謙虚な方です。
映画を観たのは最近で、会場では監督からのお話にこの映画にかける辰巳さんの心意気を感じるエピソードなんかも話されて、８８歳を去年１２月に迎えられた年長者の言葉としてグっときました。
映画上映中は、それぞれの年代の方が来られ、その方その方の人生で何か重なるところがあるのでしょう、私もそうですが、すすり泣く音は、いろんな場面でこの人はこの場面、あの人はあの場面という具合で感動されてた様子。
とても自然な内容、生きていくことは誰にとっても一大事。人が生きていくことに終始一貫とした内容だったと思いました。
だから、誰が観てもいい。オススメです！
「生きることは愛すること」、芳子さんのお母様は、人をどう愛していくか＝生きていくこと、という命題を持っていた方だと言います。
監督さんには、辰巳さんからの宿題で、「スープの湯気の向こうに見える実存的使命」を描いてほしい。人や物を撮って欲しくないと仰ったそうです。
難しいですね。でも、この映画は監督さんが仰るには、辰巳さんの意思を表した、いうなれば、「辰巳さんの赤ちゃん」と評されました。
病に倒れ嚥下障害の起きた辰巳さんのお父様のために、母娘はスープを作ったそうです。
命があと幾ばくも無い患者さんに、口に運べるものとしてはスープ！
これは宇宙の中で唯一地球だけが水が存在したことで生き物が誕生、人間の体もほとんどが水。
天からの雨しずくや里芋の大きな葉に溜まる水、露。
「天のしずく」です。
その水があってこそ、食物から栄養分を引き出して、「つゆ（露）？」となって体に吸収しやすくなるのが「おつゆ」、そして、「スープ」となる。そう、映画を観て私は解釈し、なるほどと思いました。
このほかに、印象に残っていることと言えば、今まで辰巳さんのお料理をする、「たおやかな」手、指に結婚指輪を初めて発見し、今まで何回もテレビで拝見してたのに気付かずにおりました。
その、結婚秘話も聞かせていただき、ますます素晴らしい方だと思いました。
ハンセン病の患者を閉じ込めた岡山県瀬戸内に浮かぶ細長い、長島の長島愛生園。
ここに現在も暮らす宮崎さんという８４歳の女性の話もとても心を打たれました。
手指が不自由な中、辰巳さんの手のかかるスープをテレビでご覧になり、作った。
また、彼女と辰巳さんが対面された長島の、瀬戸内の海にポコンポコンと浮かぶ島々を観ながらの絶景の美しさと宮崎さんの病に苦しんだでしょうに、なんとも清らかな言葉。何の恨みがましさもなく。
「８０を過ぎてから見たり聞いたりすることって、また別ね」という辰巳さんに対し「８０を越えてからやっと今わかったことがたくさんありました」という宮崎さん。
はあ、私も８０まで頑張って生きないとだめかなあ、なんて
このお歳になられると、寝床で朝起きるとき、自分を宇宙の中でのかかわりで思うそう。
毎朝「宇宙の中で自分がどんな役割を果たせるかわからないけど、果たさせて下さい、その力をください」というようなことを思うそうです。
本当に美しい「愛」の映画でした。
今は東北地方にロードショーされ、私が調べたところでは都内は某女子美大？だったかで２７日上映というのをみました。私の分を読むよりは、映画を観てください、というのが一番良いです！
オススメです！
でした。気持ち良すぎて娘はちょっと寝てしまいましたが・・・