寿司：寿司大 別館＠築地 前半

おいしいお寿司が食べたくて、

久しぶりに寿司大に行って来ました。

もう６年くらい通ってる

大好きなお店です！

築地に３店舗くらいあって、

ゆっくり過ごせる別館がお気に入りです。

ここのお店が大好きな理由は、
 

   ・一貫ずつ出してくれるところ

   ・お醤油を使わないところ

   ・おつまみもおいしいところ

です

ただ4名以上で行くと

個室になる可能性があり、

そうするとお寿司がまとめて来ちゃうので、

カウンターがお気に入りです。

昔は当日のお昼過ぎに電話しても

席が取れたのですが、

ここ最近は全然取れず…

この日はオープンと同時に電話をしたら

17時からなら大丈夫ということで、

ちょっと早めに行って来ました

まずはお酒で乾杯。

お通しはサザエでした。

うん、おいしい〜。

お寿司の前に、冷製ふろふき大根を。

 

味噌にはエビが入っていて

とってもいいお味。

大根も柔らかくて優しい味付けで、

先付にぴったり

お次はいつも頼んでいる

白えびの唐揚げ。

 

 
衣が厚すぎず、飽きることなく

ぱくぱく食べれます。

そしていよいよメインのお寿司。

炙り大トロがとっても美味しいのと、
最後のお好み一貫が楽しいので、
いつも店長おまかせを頼みます。
 

写真がたくさんになってしまったので、
お寿司は後半に〜。